怙恃的話時常在我們耳邊倘佯，“生涯，就是柴米油鹽醬醋茶”。或許你還未履歷，亦或是正在履歷當中，總之，終有一天你會好好的體會到其中的“酸甜苦辣”。同時，現在的生涯節奏也變快了，下廚房的時機也是越來越少，大多數人解決溫飽問題的方式也加倍的簡樸、粗暴。

“下館子”、叫外賣已經成了時下最新潮的用飯方式。我們雖然不堅決抵制，然則最好不要“多多益善”，不僅僅是由於可能泛起的食物平安問題，最主要是怕“雪上加霜”，由於一次性筷子已經成為了另一大人體“殺手”。

現在人人對衛生的要求很高，以是餐館的一次性筷子也就成了“香餑餑”。一抓一大把，利便快捷，拿來就用。可你是否知道，它們存在着種種讓你意想不到的疾病隱患。

一、“生計”環境很差

你沒有聽錯，這些一次性筷子也是有保質期的，而且僅僅只有4個月！據一項觀察显示，市面上相當一部門的一次性筷子都在“超期服役”。你若是仔細考察，就會發現有些筷子已經隱約生出了黑綠色的小霉斑。萬萬別小看這些霉斑，專家指出，其中的“黃曲霉菌”具有極高的致癌風險。

這種黴菌，多見於連續性攝入一定的量，直至造成慢性中毒，可能會引起肝硬變和肝臟纖維樣病變。不僅霉變食物，那些在運輸歷程中污染灰塵而霉變的糧食和花生，也可能帶有黃曲霉毒素而危害人類。

毒素在肝臟、心肌和肌肉中逐漸積累而增強它的毒性。對肝髒的直接損傷可能導致基因畸變(畸胎或死胎)，但大量的試驗效果證實，它們有很強的致癌性，主要是誘發肝癌。

雖然上文所說的云云讓人人心惶遽！然則，發霉的一次性筷子依然存在，絕大多數一次性筷子竟然屬於“三無產物”，甚至找不到關於生產日期和保質期的任何信息。同時，批發市場的一次性筷子更是散亂地堆在地上，一旦遇到陰雨綿延的天氣，更增添了它們發霉的可能性。若是你照樣對一次性筷子的保質期險些一無所知，不禁為你的康健心驚肉跳。

二、“厚實”的化學物質

除了發霉，一次性筷子存在的康健風險因素還不止於此。曾有觀察發現，非法使用劣質木料生產一次性筷子，然後使用硫磺熏蒸、工業雙氧水漂白等方式給筷子“美白”，再用石蠟拋光讓筷子手感更滑膩。這樣“加工”過的筷子上，存在多種化學殘留，你還敢使用嗎？

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專家指出，用硫磺熏蒸過的筷子，遇熱就會釋放二氧化硫，它會侵蝕人體呼吸黏膜，損壞呼吸系統;而雙氧水具有強烈的侵蝕性，殘留在筷子上，會對人口腔、食道、腸胃造成危險。

此外，一旦一次性筷子在生產、運輸和儲存歷程中衛生條件不達標，會滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵制力弱的人使用后可能導致腹瀉和吐逆。

三、教你辯“真假”

許多人以為，一次性筷子比頻頻使用的餐具更衛生，這可是大錯特錯！通俗筷子洗刷后經消毒櫃消毒，是完全可以保證衛生平安。相反看似“清潔”的一次性筷子則不太好鑒別其品質。若是你照樣憂鬱外面一次性筷子的平安，下面就教你幾招辨識筷子“真偽”。

首先，看一次性筷子的外包裝，考察是否有生產廠家的名稱、商標以及聯繫方式，最好有生產日期和保質期。

其次，看顏色，一次性竹筷要選黃綠色的，過黑、過黃都不太正常。好的一次性木筷也帶點淡淡的黃色，過白可能經由工業雙氧水浸泡漂白，或經由二氧化硫的熏制處置。

再次，一旦筷子受潮，就可能發生彎曲變形，甚至泛起非竹子或木頭本色的黑點，好比小黑斑，那示意可能發霉變質，萬萬不要再繼續使用。

最後，聞氣息，若是筷子用硫磺熏過，會有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。

在餐館就餐，你也可以對一次性筷子做個簡樸的“消毒處置”。好比用涼水洗濯筷子外面，削減可能存在的二氧化硫殘留;用開水烫一下，殺死筷子外面的細菌和黴菌。請注重，不要將筷子長時間浸泡在熱湯或熱粥里，否則會加速外面的二氧化硫剖析。

結語：一次性的筷子在生涯中隨處可以見，從某種層面上可以說是用飯必備品。然則，你真的對它領會嗎？通過本文的領會，一次性筷子不僅生涯在“髒亂差”的環境中，而且自己真是“鮮明亮麗”，對身體可謂利益不多。為了身體的康健，最很多多少多遠離！