一樣平常飲食中，味道永遠是擺在第一位的，而我國飲食文化之以是能夠源遠流長，主要靠的就是食物的多種多樣的味道。而勾勒起食物的味道，靠的就是調料的協調。調料不僅可以為鮮味的食物錦上添花，在養生保健方面也有着主要的作用，今天小編就帶着列位一起領會下，生涯中我們經常吃的這幾種調料有着哪些養生功效。

1、食鹽

既然提到調料，那麼首當其沖的就是食鹽，可以說，我們所有的食物中可以不放其它調料，唯獨不能不放鹽，鹽雖然是最通俗的調料，但卻是最不能或缺的調料，而在養生保健方面，食鹽也起到許多的作用。

自古以來，食鹽在我們生涯中最大的作用就是起到預防蛀牙的作用，從秦漢時期最先，昔人就選擇用食鹽來清潔牙齒，而現代許多牙膏里也最先紛紛添加鹽的因素在內里。由於鹽中含有的氟有着消炎殺菌的作用，可以將口腔里的細菌殺死，天天早晚用鹽水漱口一次就可以起到預防蛀牙的功效了;而且對於牙齒疼痛的人來說，鹽另有着清熱消炎的作用，用鹽水漱口不僅可以預防蛀牙，而且還可以緩解牙齒疼痛。

另外在夏日，由於天氣炎熱，許多人流汗過多造成體內電解質不足，以是夏一樣平常喝淡鹽水可以有用彌補身體流失的電解質，使身體不會疲勞，也可以預防中暑。

2、花椒

喜歡吃暖鍋的同夥，對花椒是絕對不會生疏的，花椒通常是暖鍋一劑異常主要的調味品，由於花椒的麻辣味，而且還可以祛除食物中的腥臭味，以是花椒又有着“調料之王”的美譽。而且，自古以來，花椒就是一劑常見的中藥材。

李時珍的《本草綱目》是這樣評價花椒的：“花椒堅齒，烏髮，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神。”足可以看出花椒有着怎樣的養生功效。

另外，花椒雖然性溫味道沖，然則花椒可以有用祛除人體內的濕氣，而夏日由於經常下雨，晴雨無常，加上許多人喜歡待在空調房裡吹空調，不能阻止的造成許多人體內會有大量的濕氣，而濕氣重對於人體的危險稀奇大，許多人夏日生病而且睡不着覺就是由於體內濕氣在作怪，以是夏日不妨食用一些花椒，到達祛除體內濕氣的功效。

3、生薑

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生薑除了是生涯中一劑主要的調料之外，也是一味十分受迎接的中藥材。自古以來，中醫就一直推許食用生薑來治病，昔人更是用“早上三片姜，勝過喝參湯”的語句來讚美生薑的功效，雖然許多人不喜歡生薑的味道，以為其味道太沖太辣，然則生薑可是對我們的身體大有輔助。

生薑是傳統的治療噁心、吐逆的中藥，中醫稱其為“嘔家聖葯”，對於喝醉酒狂吐逆或者暈車導致的吐逆不止異常有療效，只需要含一片生薑，噁心吐逆的癥狀就會消逝殆盡。

生薑最大的功效就是可以驅除風寒，對於傷風患者來說，由於生薑性溫烈，以是用生薑熬湯，服用后就會馬上以為體內溫熱，對於着涼導致的傷風發燒有着異常顯着的療效。

另外，經常食用生薑還可以有用抗朽邁，生薑里的姜辣素進入體內后，可以發生一種抗氧化酶，這是體內氧自由基的剋星，有用抑制體內氧自由基的滋生，從而可以匹敵朽邁，永葆青春。

4、胡椒

除了上述三味調料外，我們平時的飲食中也會經常看到胡椒，通常我們去外面餐廳用飯的時刻，胡椒就是跟食鹽一起放在餐桌上的，而跟上述三味調料一樣，胡椒也有着許多的養生保健功效。

胡椒的味道對照沖鼻，以是胡椒一個最常見的功效就是對於那些由於傷風導致的鼻子不通、呼吸不順暢的人來說，聞一聞胡椒粉就可以輔助打出噴嚏，使鼻腔里的痰液可以流出來，這樣呼吸就會好一些。

另外，胡椒里含有胡椒鹼和芬芳油，可以消除食物中的油膩，在食用胡椒后可以輔助消除體內的油膩感，輔助人體消化，對於消化不良有着很好的療效。

而且，由於胡椒性溫熱，以是傷風患者服用胡椒湯可以驅除體內的風寒，腸胃由於受涼導致腹痛腹瀉的患者，服用胡椒可以到達止痛止瀉、溫熱養胃的療效。

結語：這四味調料不僅在飲食中起到為食物增香添彩的作用，而且對於養生保健這方面也有着很好的療效，以是我們以後在飲食當中，除了食用對身體有利益的食物外，在烹制的時刻也可以加一些對我們身體康健有益的調料，讓我們吃得知足，活得康健。