冬季是新腦血管疾病高發的季節，因此在這個時候一定要多吃保護心髒的食物，因為我們的心臟在冬季非常脆弱。保護心髒的食物有哪些？其實這些食物就在我們的日常生活中。
1：堅果
堅果就是保護心髒的食物之一，它能有效的起到預防血小板凝結，減低心臟病風險的作用。這是由於在堅果中含有豐富的油脂，它是保護心臟最有利的武器。含有這種優質油脂的堅果還有花生、杏仁等，我們每日都應該適量攝取這些食物。
而且在所有的堅果類食物中，都含有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，就算每周只吃一次堅果，也能減少四分之一心血管疾病的風險。最值得推薦的便是杏仁，它不但含有所有堅果都有的蛋白質之外，同時還富含有大量的維生素e和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風險。
2.薏仁
說到保護心髒的食物，薏仁也絕對是不錯的選擇，它不僅可以起到美容養顏的功效，同時還具有降級膽的作用。在薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以加速肝臟排出膽，有實驗研究表明，服用薏仁一個月後，血液中的膽明顯降低。
薏仁的很簡單，一碗薏仁兌上一碗半的水，放進電鍋里煮熟。煮好後分成小包裝冷凍。煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。
3.黑芝麻
在黑芝麻中含有強力的抗氧化成分，經常食用不僅可以延緩衰老使頭髮烏黑亮麗，同時還能讓血管變得更有彈性。這是由於在黑芝麻中含有不飽和脂肪酸，它可以維持血管彈性，預防動脈粥樣硬化，是優質的脂肪來源。
而且在黑芝麻中還含有大量豐富的鐵質以及維生素，正因為如此，黑芝麻是補血以及滋補五髒的佳品。而且經常食用黑芝麻，還能達到預防便秘的軟便功效。
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編輯：wuya
