糖吃多了隱患多 5個控糖建議要切記

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糖吃多了隱患多 5個控糖建議要切記

導語:糖的身影無處不在。多項研究證實,高糖食物增添齲齒、肥胖、心臟病、糖尿病風險。為康健着想,宜削減吃"糖"。美國"MSN"網刊登了5個控糖建議

糖的身影無處不在。多項研究證實,高糖食物增添齲齒、肥胖、心臟病、糖尿病風險。為康健着想,宜削減吃"糖"。美國"MSN"網刊登了5個控糖建議,可供參考。

領會糖的別名

美國註冊營養照料戴安娜·聖菲利普指出,食物用到的甜味劑除了人們熟知的砂糖外,高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿、糖蜜、轉化糖、蔗糖、糙米糖漿等都很常見。消費者應認真閱讀食物標籤,若配料表包羅三四種或更多上述甜味劑,意味着該食物可能太"甜"了。

購置無糖食物

無糖食物的標籤上會註明"無糖"或"不加糖"。常見的食物和佐料如麵包、黃油、果醬、麥片、水果罐頭等都有無糖版本,遇見不要錯過。

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不要試圖馬上戒糖

戒糖犹如戒煙,需循序漸進,否則容易反彈,反而吃進更多糖。美國註冊營養師阿瑪瑞·湯姆森舉例說明,好比你平時喝咖啡習慣加兩包糖,改成加一包,第二周只加半包,第三周改成不加糖加牛奶,逐步習慣喝原味咖啡。

給食物加點香料

聖菲利普喜歡給原味咖啡加點香草粉,給原味燕麥粥加點肉桂、豆蔻之類的香料來調味。這樣不僅能厚實口感,也有助康健。《藥用食物》期刊登出的一項研究解釋,香料可自然調治血糖水平,有助控制食慾,阻止吃得太多。

戒喝含糖飲料

無論汽水,照樣能量飲料、冰茶、果汁(純果汁除外)都市加入不少糖來增甜。有資料显示,瓶裝冰茶的糖含量跨越9茶匙/瓶,能量飲料險些7茶匙/罐,果汁(純果汁除外)也含有每瓶十幾小匙的糖分。

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