現在人們的生涯水平好了，美食的時刻總是會帶着自己的親人或者是同夥們泛起改善一下伙食，然則泛起就會發現所謂的康健美食是那麼的昂貴，而且照樣那麼的沒有什麼營養價值的，都是騙人的，那您知道騙人還死貴的美食有哪些嗎？您知道美食中的魚翅是怎麼騙人的嗎？今天本網站小編就為您先容一下有關生涯中最不起眼的康健美食的知識，感興趣的同夥們趕忙來看看啊。

騙人還死貴的美食

年關將至，串親戚的同時手裡少不了提上點器械，這個保健品，誰人營養品，看都看不外來。

不外每當看到那些坑爹保健品，着實是欲哭無淚。真想說，與其花那錢，還不如把錢直接打銀行卡里……

魚油|還不如直接吃魚

在形形色色炒得火熱的“保健品”中，魚油可能是屈指可數有科學依據的一個。魚油對於心血管康健的利益，已經獲得了對照普遍的認同，它的另一項“保健功效”—對於胎兒發育的影響，也在近年來獲得了一些證據。

不外，既然魚油來自於魚，提純魚油並不穩固，那麼吃魚不是更直接有用嗎？謎底是一定的。從康健的作用上說，吃魚要比吃魚油更好。

除了魚油之外，魚還提供優質的卵白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對於心血管康健也是極好的。

卵白粉|你真的需要彌補卵白質嗎

康健成人所需的卵白質為逐日50～70克，約合每千克體重10克，這些數目的卵白質是完全可以通過正常飲食來知足的。因此，正常飲食的康健人是不需要分外彌補卵白粉的。

一罐400克的卵白粉要賣二三百塊，那麼云云昂貴的卵白粉事實是什麼器械呢？實在，它只是提純了的大豆卵白、酪卵白、乳清卵白的粉劑或上述幾種卵白組合體組成的粉劑。

海參|不比雞蛋牛若干

海參的價值在於卵白質，不外它的卵白質含量雖然很高，但質量並不高。卵白質有高質和低質之分，其質量主要通過人對卵白質中氨基酸的吸收率來做評判。

首先，氨基酸數目越多越好，更主要的是要看氨基酸是不是相符人體氨基酸模式。越相符人體需要模式的，吸收率越高，其生物價值也越高。

雞蛋是最相符人體氨基酸模式的食物，以是雞蛋是一個完善的卵白質泉源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆製品和青菜，後者攝入的卵白質在質和量上都要遠遠勝於海參，且物美價廉。

酵素|減肥神物？呵呵

“酵素減肥”是一個徹頭徹尾的忽悠。“酵素”在中文里的規範用語是“酶”。由於人體中種種生化反映都需要酶的介入，好比脂肪燃燒就需要脂肪酶。這就成了“酵素減肥”的理論基礎。

可是酵素首先要經由胃，而胃中的酸性很強，一樣平常而言酶在這樣的環境中很難經受住磨練。

再加上胃中另有專為酸性環境而生的胃卵白酶，可以把其餘酶切開，到了小腸的卵白酶攻擊性更強，不管食物卵白照樣酶都市被切得七零八落。失去了完整結構的“清脂酵素”，自然已經陣亡，不能能再有活性了。

蜂膠|主要研究工具不是人

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的排泄物獲得的一種膠狀物。蜜蜂用它來製作蜂房，作用類似於砌磚的水泥。此外，蜂膠還能阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的昔人，用它來療傷、消炎，以及製作木乃伊。

https://www.yangshen100.com/

這讓商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間—既然可以阻擋細菌的外來入侵，那麼“抗菌”“抗病毒”到“調治免疫”“抗腫瘤”應該也不在話下吧。

但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規模都不大，在醫學上不被以為能夠足以得出結論。

美食中的魚翅是怎麼騙人的|何等醉人的性價比

魚翅的主要營養因素是膠原卵白，不外其營養價值跟豬蹄的皮、雞皮、魚皮等相差無幾。科學研究發現，雖然魚翅中膠原卵白含量很高，但其氨基酸組成比例與人體卵白質相比仍有一些差異，其所含的必須氨基酸也僅占氨基酸總量的20.5%;

且膠原卵白缺少了色氨酸，無法轉化成完全卵白。簡而言之，魚翅的營養價值跟豬蹄上的皮相比，沒有任何顯著優勢，只能打個平手，但價錢差了若干，那可真是相當醉人啊。

燕窩|營養高不外豆腐

和海參一樣，燕窩中的主要營養因素也是卵白質—上皮細胞排泄的黏卵白(換句話說，也就是燕子的口水)，其中有1種必須氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必須氨基酸，而人體需要8種必須氨基酸，13種條件性必須氨基酸。

也就是說，燕窩卵白質的營養價值在於數目上，而非質量，而科學檢測發現，豆製品所含的因素與燕窩中所含的營養因素對照靠近。

此外，豆製品中還含有燕窩所沒有的因素，如植物性雌激素、大豆異黃酮等，這些激素可以有用抑制心腦血管疾病和部門惡性腫瘤。

膠原卵白|用它美容？不要鬧了

先說一條營養學中的基礎理論：並不是吃什麼就能彌補什麼。你去研究一下人體吸收卵白質的方式會發現，攝入的膠原卵白不能直接運送到人體的皮膚上，以是吃膠原卵白不能輔助人體合成膠原卵白。

不外許多人會說，吃膠原卵白美容產物之後，能讓皮膚狀態獲得顯著改善。這很可能尚有玄機。

好比在膠原卵白產物中添加了大豆異黃酮(或者大豆提取物、大豆精髓等)。大豆異黃酮是一蒔植物雌激素，它可以顯著提高女性皮膚的保水性和彈性，但過多的雌激素也會同時促進乳腺增生並引髮乳腺癌。

生涯中最不起眼的康健美食

1.松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統御膳中運用普遍，向來被視為有滋補強身功效。松子厚實的油脂成份，不只可以輔助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂泉源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反映。

2.大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年月里，大蒜飾演着主要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來彌補礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

3.白菜止咳化痰還抗癌

現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四序都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節，白菜厚實的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

結語：看了小編上文的詳細的解說之後，您是不是已經知道騙人還死貴的美食了呢？您是不是也已經知道美食中的魚翅是怎麼騙人的了呢？那今天小編希望您可以把今天學到的有關生涯中最不起眼的康健美食的知識分享給您身邊的小同伴們哦。