擁有一個康健的身體，離不開合理飲食的保障。然則在我們一樣平常生涯中，由於缺少飲食養生的認知，經常導致我們陷入飲食的誤區，錯誤飲食方式也是影響身體康健的主要環節。下面這15個飲食誤區我們一定要記着，萬萬不要在容易的冒犯啦。

常見15飲食誤區

誤區1、吃豆製品越多越好

黃豆中含有大量的卵白質，能夠使得身體對於鐵元素的吸收率降低，若是過量的飲用卵白質，能夠抑制身體百分之九十的鐵的吸收。從而導致身體缺鐵性血虛。最常見的显示為嗜睡、疲倦、提不起精神。

誤區2、蜂蜜的熱量低

事實上，100克蜂蜜含有303卡路里的熱量，100克糖含有399卡路里的熱量，前者的熱量僅略低於後者。不外，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營養價值比糖高。

誤區3、沙拉對人體康健極為有益

大部門的女性並不宜吃太多的沙拉。由於通常女性的體質都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液循環欠好，經期不順，皮膚沒有光澤，甚至發生皺紋。

誤區4、葡萄糖能使人保持極佳的狀態

葡萄能夠輔助人體快速的彌補能量，在短時間內可以有用的讓頭腦蘇醒、精神豐滿，但只這種能量不是持久的，很快就會被身體消耗掉，這時刻會讓人感受亘古未有的飢餓。

誤區5、熱油炒菜香

當油溫高達200度以上，不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化，而且會發生一種叫做“丙烯醛”的氣體。它對人體的呼吸系統極為有害。另外“丙烯醛”還會使油產量極易致癌的過氧化物。因此，炒菜照樣用八成熱的油較好。

誤區6、熱帶水果中的酶有助於瘦身

事實上，熱帶水果所含的酶，具有支持卵白質消化的功效，使食物更好地為人體吸收，但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。

誤區7、未噴農藥的水果不用洗

縱然綠色水果，吃之前也要用水仔細地洗濯清潔。水果果皮上的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗凈就吃，就容易受到細菌的熏染。

誤區8、飯後馬上吃水果

由於在我們平時的水果中含有大量的單糖物質，很容易被人體小腸吸收，若是由於飯菜沒有消化而堵在胃中時，很容易導致潰爛而引起的脹氣，導致胃部嚴重的不適。以是小編建議要吃水果最幸虧飯前後兩小時舉行。

誤區9、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更康健

若是是指剛從菜地里採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜多數沒有那麼新鮮，而通常都是儲存幾天之久的，其維生素也在儲存的歷程中逐漸地損失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，由於蔬菜採摘之後即速凍，很好地防止了維生素的流失。

誤區10、深色雞蛋比淺色雞蛋營養價值高

深色往往是康健和營養價值高的代名詞，但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關。雞蛋營養價值的崎嶇完全取決於母雞的康健狀態以及逐日所餵食飼料的質量。

誤區11、紅糖比白糖更有益

紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的製作工藝較白糖稍微簡樸一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收行使率也更高。然則，紅糖所含的糖分、熱量險些和白糖一樣。

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誤區12、褐色麵包就是全麥麵包

褐色麵包並不即是全麥麵包，購置全麥麵包最悅目清標識。

誤區13、調味佐料多多益善

醫學研究效果解釋，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生薑等自然調味品具有一定的誘變性和毒性，如飲食中過量使用調味品，輕者有口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等感受，重者會誘發高血壓、胃腸炎等多種疾病，甚至有致人體細胞畸形，形成癌症的可能。

誤區14、爆炒禽畜肉利益多

許多人喜歡快火爆炒食物，以為這樣做好的菜肴色澤口味都很好。但事實上爆炒是一種很不衛生的烹制方式。禽畜肉尤其是動物內臟，通常都攜帶大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要燒煮十幾分鐘后才氣被殺死。爆炒時間過短，病毒、病菌不易被殺死，吃了這類食物后，極易發生“人畜共患病”。

誤區15、蔬菜生吃更康健

不少蔬菜生吃確實更康健，由於那樣能最好地保留其中的營養。但生吃並不適合所有的蔬菜，如胡蘿蔔含有厚實的維生素A，但人體只有在吃胡蘿蔔的同時攝入脂肪，才氣從中獲取足夠的維生素A。

康健飲食習慣

1、飯前喝湯

飯前先飲少量湯，恰似運動前做準備流動一樣，可使整個消化器官流動起來，使消化腺排泄足量消化液，為進食做好準備，固然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

2、多食涼食

科學家以為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定水平上能夠起到降低體溫的作用，延伸細胞壽命，因人體質而定。

3、好耐勞食

苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、康健長壽的必須物質。苦味食物還能調治神經系統功效，緩解由疲勞和抑鬱帶來的惡劣情緒。

4、晨起喝水

早晨起床后喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復生水”。有關專家以為，人經由幾個小時睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，即是對體內各器官舉行了一次“內洗滌”。注重飲用水康健，水是生命之源。不要渴了才喝水。

5、維生素

複合維生素早飯後吃。研究解釋，彌補適合自己的複合維生素對身體康健大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精神投入事情學習，二來不至於給腎臟造成過大肩負。

6、便捷補鈣

把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體天天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

7、水的妙用

吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一樣平常都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裏的脂肪沒設施，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點。

總結：現在我們都明了，康健的身體離不開飲食的調控，我們在一樣平常生涯中，身體所需要的營養所有來自於食物中，因此錯誤的飲食習慣，嚴重的會影響身體康健。上面小編先容了一樣平常生涯中常見的飲食誤區，希望人人看事後能夠有用的阻止這類情形發生，讓自己擁有更康健的身體。