很多朋友不願意幸苦運動去減肥。節食減肥又很傷身體，那麼有沒有好吃又減肥的食譜呢？小編就為大家準備了幾款有肉有蔬菜的美味食譜。
蘋果通心粉
材料：通心粉、蘋果、瘦豬肉
做法：
1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水後備用;
2、蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起備用;
3、胡蘿蔔切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎;
4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調味。
這道減肥食譜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養更全面，符合原則，而且口味也很特別。
琵琶豆腐
材料：豆腐、瘦豬肉末、雞蛋
做法：
1、將豆腐洗凈在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠;
2、放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻;
3、用12個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出後去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中;
4、高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
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編輯：wuya
