水果是養顏美容不可少的食物，不少減肥人士也提出水果減肥的觀念，甚至有的女性認為“一天三頓只吃水果，減肥養顏一舉兩得”，醫生指出長期靠“水果”來生存，會導致內分泌系統失調，消化不良，免疫力降低等多種問題，這不僅不利減肥，更不利身體健康。
此外，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留，誤食會造成有機磷中毒，表現為頭疼頭暈、噁心嘔吐，嚴重時還伴有流涎、腹瀉等癥狀。要做到有效預防，除了用流動水徹底清潔水果外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。
“特殊人群”吃水果要遵醫囑，糖尿病及糖尿病前期患者應把握好水果甜度、食用時間、食用量三個“安全閥”。一兩片西瓜、半個水蜜桃，五六顆草莓，在餐后一個半小時至兩小時后食用，既“解饞”又健康。孕婦則應避免食用“冰”水果，溫度過低，往往會刺激腸胃導致腹瀉，容易引發早產。“一顆荔枝三把火”，中醫認為，荔枝屬於溫性食物，多吃易“上火”，導致便秘、齒痛、面部痤瘡、口腔潰瘍等，所以虛火偏旺體質的人不宜食用。
適量的食用水果，不僅可以補充身體所需的水分，維生素，微量元素等，有利身體健康，促進減肥，過量食用水果則會起到適得其反的後果，因此靠吃水果減肥並不靠譜。
編輯：wuya
