生薑不僅能讓你食慾大開,還是一款非常好的減肥暖胃美食。冬季養生怎能少得了生薑呢?我們來看看生薑的8大做法。
1、姜醬燴豆腐
材料:味噌100克、砂糖2勺、薑末2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、薑末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分攪拌混合后做成姜醬,可放冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊,用水稍微焯一下后撈起放在碟上,將姜醬放於豆腐上,加點蔥花和芝麻油即可。
2、薑末味噌湯
材料:味噌90克、薑末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
薑末、味噌、鰹魚碎放在碗中混合後放於冰箱中保存1周。將1勺薑末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中,用微波爐加熱2-3分鐘,撒上七味辣椒粉完成。
3、蜜姜麵包
將切片麵包放在平底鍋中烤3-4分鐘,之後用蜜糖薑片塗抹在表面來吃。
4、蜜姜酸奶蘋果
將蘋果洗凈切開一塊一塊,保留果皮,放在耐熱容器中,然後淋上蜜糖薑片混合,放入微波爐中加熱2分鐘后取出,再淋上無糖酸奶即可。
5、薑片蜜糖水
在杯中放入1勺蜜糖薑片,然後注入200毫升的熱水混合即可。
6、生薑紅茶
中醫認為,紅茶是熱性食物,具有溫暖身體,促進血液循環。將生薑末放入熱騰騰紅茶中,根據口味加入蜂蜜、黑糖等,其升溫功效能加倍!
7、薑絲米飯
煮飯前將薑絲或薑末放入白米中,煮熟后香氣十足,還能促進消化,提高新陳代謝。
8、薑末味噌豆腐湯
很營養的一款減肥湯,大豆製品的味噌與豆腐,富含蛋白質,是減肥的好食材,在冬季節加入薑末更是令新陳代謝機能大大提高哦。
儘管說“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,冬天吃薑也是有很多好處的,生薑能讓女人加快新陳代謝,暖身減肥,好處多多。