穀雨節氣飲食該註意什麼

养生 29 0

        春季養生一直都是每個養生達人最為關注的一個季節,因為這個時候我們人體中陽氣隨着萬物的復蘇也開始生髮。從立春一直到現在即將到來的穀雨,在這幾個月的時間裏面,相信很多人通過養生都收穫了不少,因此在春季的最後一個氣節裏面,養生一定不能鬆懈,這樣才能為一年的健康打下堅實的基礎。

   作為春季最後的一個節氣,穀雨時節一般溫度都已經較高了,並且也不再會出現倒春寒的情況。並且在這個時候春天的景象已經是越來越明顯,特別是我國的南方地區,一到穀雨時節,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,這些大自然的景象別提有多美了。南方的氣候通常也比北方的氣候變的快,一般到了這個時候平均氣溫就已經達到20℃至22℃,比中旬增高2℃以上,並且還有的地方還會出現一两天30以上的高溫天氣。

   穀雨時節南方櫻桃紅熟

   穀雨節氣在我國古代通常都被分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降於桑。”,從這句古語中我們得到一個訊息,到了穀雨時節降雨量就開始增多了,因此浮萍開始生長這就是第一候;接着就是布谷鳥也開始叫喚,這是在提醒人們可以播種了,這是第二候;最後是桑樹上開始見到戴勝鳥,這就是最後一候。

   春季是播種插秧的季節,這個時候播的種插的秧,最需要雨水的滋潤,因此我國古代就有了“春雨貴如油”的說法。一般來說,到了每年的四月下旬,我國南方東部地區的下雨量較大,一般可以達到30-50厘米,因此在這個時候最適合的就是水稻栽插以及棉花苗的種植。不同於南方地方充沛的雨量,在我國的西北高原山地,在這個時候的降水量一般僅5至20毫米,因此種植時需要用水灌溉,以免乾旱的產生。 

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