隨着現在生活條件的逐步提高，在過年期間的餐桌上大魚大肉是必不可少的。但並不是說食物吃的越好就代表越健康，在春節期間大都是膩的食物，如果不稍加控制的話很有可能會損害到我們的身體。所以今天小編就向大家推介一個春節飲食原則——“三少兩多”，保證讓你吃的好，同時也吃的健康。
春節飲食應“三少”
1、少吃脂肪
通常我們所說的脂肪一般都分為兩大類：
①、飽和脂肪：
有的食物中所含有的脂肪是屬於飽和脂肪，如果過量攝取這類食物會導致體內飽和脂肪的增多，從而增加血液中膽的含量增加患有心臟病的風險。尤其是對於一些已經存在高血壓病的人群，如果還不控制對飽和脂肪的攝取量的話會加重病情，因此我們應該用含有不飽和脂肪的食物來替代含有氫化植物油和飽和脂肪的食物。
②、而不飽和脂肪能夠幫助人體降低膽含量。在我們常見的魚類、鱷梨、堅果、葵花籽、油菜籽和橄欖油等食物中都含有大量的不飽和脂肪。雖然說不飽和脂肪能降低人體內的膽含量，但也並不是說吃的越多越好，我們還需要減少脂肪的攝入總量，只有混合營養，均衡膳食才能減少能量的攝入。
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編輯：wuya
