戶外的氣溫越來越低，人們身上所添加的衣物也就越來越多了。在這個寒冷的季節里，除了可以通過添加衣物保暖以外，也可以通過飲食上的調理來提高我們自身的禦寒能力。中醫養生學告訴我們，應該多吃一些溫熱補益食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發。這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。
一、每種食物當中，都含藏着不同的營養素，因此各種食物對人體的作用也都不盡相同，而冬季的飲食要具有以下幾個特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。
通常我們常說的產熱營養素主要包括有：蛋白質、脂肪和碳水化合物類等食物，因此在冬天主食類食物時冬季飲食禦寒的首選食物。在日常三餐當中，要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。我們常見的產熱量多的食物有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等，這些食物中富含蛋白質及脂肪，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
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編輯：wuya
