寒冷的冬季到了,在冬季我們一般都選擇呆在溫暖的屋子里,很少出去運動。隨着外出運動的減少,體內的脂肪也就堆積的越多。因此很多愛美的女性為了在來年的春年能穿上漂亮的衣服秀身材,很多女性都選擇在冬季里盡量的減少食物攝入量,能不吃就不吃能不喝就不喝,就差進入“冬眠”了。現在有很多女性都有手腳冰涼的情況,而冬季不吃食物就是其中一個很重要的原因,為以後的身體健康埋下了一個危險的隱患。那麼,在這個特殊的季節,應該怎樣補充營養才合適呢?
1. 碳水化合物
碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界中存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物,它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。而碳水化合物也是人體能量的主要來源,其供熱比不應低於50%。在寒冷的環境中,人體肝臟和肌糖元迅速減少甚至消失,血糖上升,雖然這時脂肪和蛋白質的代謝也增強,但碳水化合物首先被利用。因此,要想抵禦寒冷,首先應當多吃穀類和薯類食物。