道良哲，醫學博士，美國病理學家協會資深會員，加拿大皇家醫師協會資深會員

美國印地安納大學醫學院病理學及放射學聲譽退休教授

現在泛起了大量關於朽邁的文章和專着。電視上也播放着許多這個專題的節目。不僅僅信息超載，我們還被貫注了相互矛盾的學說和看來尚未獲得證實的結論。許多這些意見只是憑證作者本人的知識領域和履歷。然則朽邁是一個十分龐大的問題。至少需要五方面的深入知識才氣展現延緩朽邁這個長時間探索的隱秘。這就是生物化學，心理學，病理學，營養學和臨床醫學。若是研究不是依據這五方面的綜合，而是片面強調某一兩個領域，其效果一定截然差異。

我曾兩度攻讀醫學。我在1954年結業於北京醫學院(現北京大學醫學部)。隨後在香港執業數年。我在1964年去往加拿大阿爾伯塔。為了在加拿大從醫，我必須先考醫師執照。資格考試包羅基礎醫學和臨床醫學。自從我在北醫結業10年以來，基礎醫學，尤其生物化學已經發生很大轉變。我決議重新修習一部門醫學科學，進了阿爾伯塔大學醫學院。

當我第二次學習生物化學，心理學和病理學時，我對這幾門課程與人的康健之間的關係加深了熟悉。我通過醫師執照考試后，我決議再深造生物化學，就讀阿爾伯塔大學的生物化學博士班。這樣我便獲得一個名貴時機來學習高等生物化學，包羅卵白質生物化學，脂類生物化學，和核酸生物化學的這樣一門嶄新的學科。多年以後，我以為那時刻學到的知識對於判斷有關朽邁的種種書刊和講述是否可靠是十分有用的。我還對人體對於朽邁的自然抵禦有了更深入的熟悉。我們可以應用這些自然的自我珍愛的能力來預防疾病或強化治療的效果。逐漸我就形成了若何延緩朽邁的的看法。

在九十年月後期，由於主持一個癌症中央的診斷門診和細胞病理科的繁重義務和偉大壓力，我被種種康健問題所困擾，包羅高血壓，失眠，慢性疲勞，痛風，頻發皰疹，大面積瘙癢皮疹，便秘，嚴重痔瘡和血虛，另有陳舊性心肌梗塞(我的左心室前壁上仍有一個陳舊疤痕)。我在1999年退休后，我用不着再查閱自己領域的專業雜誌，我便最先瀏覽關於朽邁的書刊。同時我拿自己看成試驗品來根據我逐漸形成的理論來改善我的康健和延緩朽邁。十年以後快要80歲的時刻，前面所說的種種疾病險些所有消逝。雖然朽邁是不能阻止的，朽邁卻可以延緩。這就是為什麼我想憑證文獻和我自己的履歷來和人人討論這個問題。

朽邁的主要緣故原由

1.身體的亞康健狀態： 由於我們的生涯方式，飲食習慣和周圍環境的日益惡化，我們中許多人，尤其暮年人，身體不再處於康健的心理狀態，而且我們的體液(組織液，不包羅血液)逐漸趨於酸性。康健人們身體的pH值是7.4 (準確地說7.365)。這主要是指血液的pH值，由於緩衝系統造成的內環境穩固使其只能稍微上下顛簸。然而，體液(組織液)，包羅細胞外和細胞內液卻會隨着我們的鹼貯備而上下更大的顛簸。不像對血液，緩衝系統對於體液的效果不怎麼顯著。

許多器官的pH值通常遠大於或小於7.4。基本上是酸性的是小腸(pH 6)，和胃(pH 2)。其它則偏鹼性，包羅胰汁(pH 7.5至 8.8)，和大腸(pH 8)。這些pH值都是正常的，相符人體的需要。例如胃液強酸性是卵白質消化所必須的。然而胃粘膜的壁細胞在各餐之間並不排泄酸，因此在這段時間里胃液的酸性就降低。將體液的酸鹼平衡恢復到略鹼性狀態(pH 7.4)，人體便能施展最佳的心理功效，包羅新陳代謝，組織修補，酶反映，和免疫功效。

人體只有處於最佳心理狀態時才具有壯大的自愈能力。不適當的生涯方式、飲食習慣、和環境惡化造成體液逐漸趨於酸性。發炎的樞紐，動脈硬化斑塊和許多其它地方都存在細菌。細菌和黴菌可以在整小我私人體滋生而不致發生急性病變，但會發生大量的酸性廢物。而且人體的新陳代謝也自然發生酸性的，而不是鹼性的副產物。這些因素如不能實時糾正都市使體液趨於酸性。對照的臨床研究解釋，當體液的pH值低於6.8時營養物的細胞內同化作用顯著降低。人體耐久處於酸性狀態時，其心理功效便退化。人體內環境的酸化事實上是眾多疾病的泉源。險些所有退行性疾病或多或少是和體液的過於酸性有關聯的。

2.削弱的免疫系統： 若是我們身體缺乏多種營養因素，或者由於主要，焦慮，和/或壓力而致中央神經系統失調，珍愛我們身體免受體內或外來損害的人體免疫系統就不會正常運作。為了施展最佳功效，免疫系統需要維生素，礦物質，必須的氨基酸和必須的脂肪酸。若是一樣平常飲食缺少某些營養物，稀奇是礦物質鐵、硒、鎂、鈣和鋅，維生素A， B， C 和D，人們的自然殺傷細胞(一組白細胞，人體抵禦疾病的至關主要的第一道防線)就會數目削減，活力變弱。

維生素E能保持足夠的T淋巴細胞，這是一種抗禦病毒的免疫細胞，但其數目隨着歲數而削減。必須的氨基酸，如L-賴氨酸，L-色氨酸，L-精氨酸等是康健生長和免疫必不能少而體內不能合成的。必須的脂肪酸Ω-3系列是細胞膜形成，神經脈衝傳導，激素天生，新陳代謝功效，腦功效和免疫功效的主要組成，其泉源要從超市食物取得現在是越來越少了。

牛羊不再是草場放養，肉雞是喂糧食籠養，養殖場的三文魚、鱒魚、虹鱒魚是用豆粉飼養。順便說，Ω-3脂肪酸的分子是陸生植物和海藻類中的恭弘=叶 恭弘綠體內二氧化碳的光互助用發生的生物化學副產物。自然界動植物中Ω-3脂肪酸的天生逐漸因上述人類的干預而削減。

而且，耐久處於精神壓力，不管是外界壓力，照樣內在感受，也會損害免疫系統。處於高度主要或消極情緒的人們，容易受熏染，生長成為嚴重疾病，而且其治癒費時。耐久酗酒和吸煙會抑制免疫功效。酒精故障白細胞去往受熏染地方吞噬並祛除入侵者，以及鑒別異常細胞和惡性腫瘤細胞的能力。因此酗酒者更容易受細菌熏染而生病，另有更大的風險生長成癌症。

3.自由基的攻擊增添： 當線粒體將營養物轉化為能量，它們發生侵蝕性，不成對电子，即所謂自由基。以是自由基現實上是新陳代謝的副產物，一種高度活躍的氧分子。我們身體中的每一個細胞天天估量受到一萬次自由基的攻擊。

自由基和其周圍的脂肪，卵白質和核酸反映，促使白內障，樞紐炎，以及血管疾病的發生。在心臟病中，自由基看來是能促使進低密度脂卵白氧化，使其在血管壁上形成斑塊。然則，康健的人體，尤其年輕人，發生大量的超氧化物歧化酶SOD，這是一種對於自由基的強有力的殺手，能夠祛除自由基。對於暮年人來說，其發生超氧化物歧化酶的能力大大降低，於是自由基的攻擊便無法控制。雖然細胞自己能修補99%以上的損害，但失誤卻會累積起來。細胞損害逐年積累，先是細胞受到損害，然後組織，然後器官，最終整小我私人體朽邁。

若何延緩朽邁

1. 將身體恢復到最佳心理狀態，就是說，康健的7.4 pH值。康健的人，血液的pH值是7.4，體液的pH值是7.4，唾液的pH值也是7.4。唾液的pH值提供一個窗口來考察我們人體的整體pH值平衡。由於血液的pH值由於緩衝的內環境平衡保持險些穩固，它無法示意整體的pH值平衡。一個簡樸的唾液pH值測定可以代表你的整體pH值平衡。你可以用石蕊試紙(測定pH值從4.5到8.5就足夠好，從試劑商鋪和生產商可以買到)來測試。

進食或飲水后至少等兩小時(如過早，唾液的pH值會受消化酶的影響而測試禁絕)。嘴裏先滿含唾液，然後吞下。再來一次，以保證唾液清潔，然後吐在石蕊試紙上。將顏色和試紙隨帶的比色圖對照。大多數幼兒的唾液測試為pH值7.5。60歲以上的成年人，一半以上的唾液值為6.5甚至更低，而癌症病人，尤其臨終病人，其唾液pH值為4.5。pH值是從0到14，呈對數關係，就是說相鄰值是10倍的關係。

換句話說，4.5的pH值其酸性是5.5的pH值的十倍，6.5的pH值的一百倍，7.5的pH值的一千倍。順便說，癌細胞在鹼性環境里難以滋生。在我最先自己預防朽邁試驗前，我唾液的pH值是6.5。我化了兩年的功夫，使我的唾液pH值從6.5提高到7.4。

我現在來先容使體液趨於略鹼性的方式。

(一) 多吃致鹼性食物。履歷規則是百分之二十的致酸性食物，和百分之八十的致鹼性食物。直到你的唾液pH值恢復到康健值，你才可有所放鬆。食物的致酸性或致鹼性很洪水平上取決於其消化以後的產物和副產物。舉例來說，牛肉消化以後含硫酸、磷酸和尿酸，以及有機高半胱氨酸，以是是強致酸性食物。檸檬和食醋雖然味道是酸的，消化后現實上是致鹼性。白麵包和精製白糖味道一點也不酸，卻是致酸性食物。

文獻報道，有些研究者燒灼食物將其灰渣和水夾雜來判斷其酸性，照樣鹼性。若是水液是酸性或鹼性，該食物便被稱為酸性或鹼性， 然而此效果並紛歧定解釋該食物是致酸性或致鹼性。判斷食物是致酸性照樣致鹼性，應該看其消化后的產物和副產物。因此這個方式是不準確的。消化后強酸性的產物和副產物主要來自動物卵白。一樣平常來說，紅肉是強致酸性食物。禽類是中等致酸性，而魚類是微致酸性。蛋黃是致酸性，而卵白是致鹼性。除了柿子，大多數水果和漿果是致鹼性。除了花生，大多數蔬菜和堅果是致鹼性。

(二) 飲用致鹼性的水和飲料。大多數人沒有意識到我們天天喝的水或飲料也對體液的酸鹼性有影響。 這種情形通常發生在耐久飲用統一泉源的水或同樣一種飲料。已往我們只強調飲用水的衛生平安性，不應含有細菌、寄生蟲包囊，有毒化學品以及某些重金屬。現在我們還應強調康健飲用水的主要性，即飲用水的pH值靠近7.4並含有人體所需要的礦物質。

出於好奇性，我測試了超市出售的所有瓶裝水。使我驚訝的是，除了自然礦泉水和泉水，其餘的pH值都在6.2和6.6之間。甚至一種標着雪山圖畫的高山泉水，其pH值只是6.5。顯然這種水是融化的雪水，而不是自然泉水。所有自然礦泉水和泉水測試效果都是鹼性。酸性礦物質是硫，氯，磷，氟，碘，和硒。鹼性礦物質包羅鈣，鈉，鉀，鎂，鈷，和銅。經由反滲析過濾的水說是最好的飲用水，我家裡也裝了一套反滲析系統。其pH值測試效果是6.5！這就是由於所有的礦物質都被過濾掉了。

事實上，你可以在這種過濾水中添加檸檬酸鉀和碳酸氫鉀來把pH值調整到7.4。現在，在某些亞洲國家，包羅日本，韓國和中國，店裡賣的瓶裝水標有pH值。但北美沒有。不加添加劑的果汁，茶和咖啡一樣平常是致鹼性的，然而碳酸飲料是致酸性的，甚至強致酸性，如可樂。

(三) 加入體育磨鍊。許多文章和專着都報道了經常磨鍊對心血管系統和免疫系統的利益。我要指出的是，經常磨鍊也有助於保持體液的康健pH值。通過出汗滲出酸性廢物並通過呼氣傾軋二氧化碳，磨鍊能夠使體液pH值趨於略鹼性。這就是運發動體液的pH值趨於略鹼性的緣故原由

2. 增強免疫系統。我們的身體經常受到細菌和病毒的攻擊。一個康健的免疫系統 包羅有足夠的免疫細胞如自然殺傷細胞， T淋巴細胞和 B 淋巴細胞，漿細胞，巨噬細胞，和免疫分子如抗體等，能夠從人體中祛除掉外來入侵者，以及尚未成為癌細胞的異常細胞。幸運的是，我們可以接納若干步驟來增強免疫系統，如適當飲食，彌補營養，經常磨鍊，減輕精神壓力，以及其它康健的行為。這些措施縱然對於暮年人增強免疫力也是有用的，免疫力並非隨着年邁而一定下降。下面先容若何增強免疫系統。

(一)飲食適當並彌補必須的營養因素

為了保證免疫系統施展最佳功效，人體需要足夠的維生素A， B， C， D 和 E， 以及種種礦物質，如鐵，硒，鈣和鋅，必須的氨基酸，如L賴氨酸，L-精氨酸，和L-色氨酸，必須的脂肪酸，尤其是Ω-3脂肪酸。然而這些營養物只有在充實消化成為分子狀才氣被吸收。慢性腸胃失調，如結腸炎，或胰腺炎會損害消化和吸收。慢性疾病，如糖尿病和癌症能將營養物消耗殆盡。 切除膽囊則損害脂肪的吸收。其他人，如節食者，飲食挑剔着，嚴酷素食着，孕婦，和暮年人或許還需要服用營養彌補品來填補營養物的不足。再者，某些主要營養物，如Ω-3脂肪酸難以從自然食物中獲得，其緣故原由我前面講過。

牛羊不再是草場放養，肉雞喂玉米籠養，三文魚，鱒魚，虹鱒魚在養殖場用豆粉飼養。另有，大多數魚被汞和多氯聯苯污染。某些區域由於太過蒔植，土壤中嚴重缺乏某些礦物質，因此那裡蒔植的蔬菜營養因素相對低下。這就是我們依賴食物無法獲得足夠的營養物的緣故原由。要保持康健，服用彌補營養的保健品是需要的。隨着歲數增進，看來我們的飲食對康健起着主要的作用。中國有一句老話，病從口入。

在日本，沖繩住民的預期壽命曾經是天下上最長的。二戰以後，沖繩由美國佔領直至1972年。標準美式膳食最先盛行。沖繩住民原來的膳食富含Ω-3脂肪酸，美式膳食則富含肉類和來自種子的Ω-6脂肪酸。

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效果沖繩住民患癌症，心血管病和糖尿病的人增添。百分之四十七的沖繩男子至今仍屬於肥胖，是日本本土的兩倍。這個嚴重失誤告訴我們Ω-3脂肪酸絕對不應從沖繩住民的膳食中去掉。飽和脂肪酸，反式脂肪酸和廉價的來自種子的Ω-6脂肪酸在餐館中普遍使用，成為一個民眾康健問題。

然而，脂肪和卵白質一樣對於康健人體是至關主要的，腦自己含百分之六十的脂肪。優越康健的要害是吃盡可能好的脂肪。這種脂肪是海魚的Ω-3脂肪酸，它對於康健的發展，新陳代謝，氧的轉達，腦和神經組織功效，以及免疫功效是必不能少的，但人體卻不能合成。若是我們的飲食只富含Ω-6脂肪酸，Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸相比過剩會使細胞膜硬化。Ω-6脂肪酸是較為硬性的脂肪酸，而Ω-3脂肪酸則為軟性而處流動狀。兩者對於保持細胞膜的穩固性和流動性是至關主要的。

Ω-3脂肪酸有兩種，二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)。DHA是圓柱形，能壓縮和扭曲，在一秒鐘內幾百種差異形狀之間交替轉變上千次。 DHA分子在蜂鳥的同黨，響尾蛇的尾部，精子的尾部，視網膜的棒狀細胞和錐狀細胞以及神經元中尤為富集。富含DHA分子的神經元險些是液態，使得它便於吸收複合胺，多巴胺，和其它神經轉達素。EpA能降低血栓形成，並抑制組織炎症反映。海魚的Ω-3脂肪酸是長鏈分子，並富含已合成好的DHA和EHA，馬上可以被細胞行使。

然而，橄欖油，亞麻籽油，鱷梨，蓖麻油和核桃中來自植物的Ω-3脂肪酸是短鏈分子，必須轉化為長鏈Ω-3脂肪酸，才氣被人體行使。海魚和其它海產物中的長鏈Ω-3脂肪酸是唯一具有強保健作用的脂肪酸。來自植物的短鏈Ω-3脂肪酸無法替換長鏈Ω-3脂肪酸。雖然人體能將其轉化為長鏈Ω-3脂肪酸，其數目卻異常少遠遠不夠。

人體只能將不跨越百分之十的短鏈，來自植物的Ω-3脂肪酸轉化為長鏈Ω-3脂肪酸，而且還主要是EpA， 只有很少DHA。因此來自植物的

Ω-3脂肪酸並不能提供厚實的DHA。現在我們的食物中Ω-6脂肪酸占較大比重。

然而從食物中獲得充實的Ω-3脂肪酸越來越難題。在我們通常的食物中，Ω-6脂肪酸和Ω-3脂肪酸的比例是二十比一，而理想的康健比例是約莫一比一。這個差距會對心血管病和某些癌症的生長會起到欠好的作用，由於過剩的Ω-6脂肪酸在人體中齊集成系列2前線腺素，它抑制免疫細胞，並對發炎有所促進。而抗炎的EpA Ω-3脂肪酸卻太少了。因此在適當飲食之外再服用優質的海產Ω-3 魚油軟膠囊在現在對於康健是需要的。然則要小心，許多標為富含Ω-3脂肪酸的彌補營養保健品若是未說明其泉源，實在是廉價的來自植物的Ω-3脂肪酸。

(二)減輕精神壓力

精神壓力現在被以為是和太過肥胖和吸煙對心血管病一樣的的一個風險因子。精神壓力和免疫低下，哮喘惡化，憂慮，慢性疼痛和腸胃疾病都有關係。它還促成不良行為，如酗酒，睡眠不足和吸煙。控制這個問題的第一步是，思量在你生涯中哪些地方引起精神壓力。通常的緣故原由包羅事情主要，撫育子女，一樣平常節奏過快和財政困擾。加入減輕精神壓力的流動會有輔助。在全美有跨越250項減輕精神壓力的設計。某些醫院和醫學院還提供一對一的精神壓力治理諮詢或設計。另一種設施是接納自我救助的措施，若有氧運動，瑜伽，太極拳以及一些鬆懈的流動，如業餘興趣，推拿，聆聽音樂，和靜思。許多文章和書籍都有先容減輕精神壓力的設施。

(三)不要危險免疫系統

當我們的生涯變得不再簡樸單調，有毒的化學品進入人體的時機也大大增添。現實的情形就是環境受到有毒化學品污染，隨而進入食物鏈和飲用水。現在許多食物容器是塑料製造的。塑料容器的質料林林總總。

容器底部一個三角形中央標着3，6，和7的是有害康健的，這種容器存放在冰櫃或者在微波爐中高溫加熱會釋放劇毒的二惡英。肉類高溫烹煮也發生一種致癌物，雜環胺。另有，我們服用的許多藥物對人體也有毒性。肝臟是解毒的中央。肝竇狀隙的襯細胞，稱為Kupffer細胞，是抵禦這些有毒作用的第一道防線。然而耐久服用藥物會消耗Kupffer細胞殆盡，而引起肝衰竭。我的一位親戚就遇到過這種情形。他在服用Neurotin治療慢性疼痛長達五年後，終於因肝衰竭而去世。這些有毒化學品在人體中逐漸積累，增添了毒性的肩負。免疫系統因此受到危險，甚至被損壞。

3. 控制自由基的攻擊。 這對於暮年人尤為主要，由於隨着歲數增進體內發生SOD逐漸削減。當線粒體將營養物轉化為能量時，同時發生大量的自由基。每個細胞有成百個線粒體。我們人體每個細胞天天受到約莫一萬次自由基的攻擊，造成氧化損害。自由基是高度活躍的氧分子，可以和核酸反映。

這些細胞內自由基能使細胞殞命或變異成為異常細胞。事實上，百分之九十的人們，尤其暮年人，在種種器官中帶有尚未生長成癌細胞的異常細胞。然而若是我們的免疫系統處於最佳狀態，免疫細胞能將這種異常細胞看成外來入侵者而在其尚未生長成癌細胞之前祛除掉。

幸運的是，若是我們服用足夠的抗氧化劑，這種自由基可以變為無害的。抗氧化劑這種物質能孝順一個电子給自由基而自己不受影響，因而終止其對細胞和組織的損害。

主要的抗氧化劑分成四大類：(1)維生素，如A，C，和E，(2)礦物質，如鋅，硒，和錳，(3)化學品，如白藜蘆醇， alpha-硫辛酸， 輔酶Q10， 番茄紅素， 多酚， 和谷胱甘肽，(4)激素，如褪黑素和脫氫表雄酮 (DHEA)。適當服用抗氧化劑可以輔助我們身體控制自由基的攻擊。

總之，我們進入暮年正值其時。在上一世紀內人們的預期壽命急劇增添。在1900年以前預期壽命是50歲。今天50歲的人從來沒有那麼多，而且他們可以再活30年或更長。本世紀的挑戰是找出設施若何對於我們一直以為朽邁不能阻止的跡象，如心血管疾病，認知能力損失和癌症，以保持生涯質量。研究已經解釋我們可以在很洪水平上控制我們自己的康健。

前面討論過的若何延緩朽邁包羅(1)使身體處於最佳心理狀態，(2)增強免疫系統，和(3)控制自由基的攻擊，這基本上是一種整體看法。

這是一種預防性措施，但在沒發生器官實質性損害時也可以作為治療措施。當前的康健治理方式是把人體分成種種器官，以及其響應疾病，或者叫做頭痛醫頭，腳痛醫腳。例如，為了降低心臟病發作的風險，讓病人服用他汀類葯來降低總膽固醇和低密度脂卵白，另有用阿司匹林或plavix來防止血栓形成。

整體看規則差異，不是單純思量某一種因素。有一種說是能提高高密度脂卵白並降低總膽固醇和低密度脂卵白的新葯Torcetraoib在2007年8月舉行了試驗，厥後中途住手，由於它不僅不能防止反而引起心臟病發作和中風。在以色列由於宗教緣故原由阻止在統一餐時吃肉和奶製品，黃油險些被清掃在外，而伙食用油主要是人造黃油和葵花籽油(富含Ω-6脂肪酸)。效果西方國家中膽固醇最低的以色列人，其心血管病發病率卻最高。

耶路撒冷的Hadassah 大學Elliot Berry 博士發現了以色列人心血管病發病率和食物中高含反式脂肪酸和Ω-6脂肪酸之間的關係，後者促使炎症而造成患心血管病的人增添。另一方面，印紐特人主要食用魚，海豹和鯨魚肉以獲得熱量。

雖然食物中膽固醇含量很高，他們很少得心臟病。去年美國NBC的主持人Tim Russert在羅馬住了一周后回到美國因心臟病發作而去世。憑證紐約時報，他此前一直服用降低膽固醇的藥物，而且心臟病的指證都正常。這說明他心臟病發作的病因可能另有其它因素。我信託自由基攻擊的增添和高脂肪和高卵白的膳食造成體液酸化可能與其殞命有關係，尤其是其身體未能處於最佳心理狀態。

自由基攻擊增添促使低密度脂卵白的氧化，造成血管壁上脂肪斑塊蘊蓄，而且動物卵白消化后的酸性產物，如高半胱氨酸，促使血管壁發炎。現在我們往往食用大量加工食物，如餅乾，糕點，批薩餅，或薯片，都含反式脂肪酸，這些反式脂肪酸比過剩Ω-6脂肪酸更容易促使發炎，對康健壞處更大。

這些因素可以使得心臟動脈堵塞。以是保持身體處於最佳心理狀態，增強免疫系統並控制自由基攻擊，行使人體自然珍愛作用來預防疾病或增強治療效果是有原理的。

上述延緩朽邁的做法有利於心臟。對心臟有益的做法對腦也有益，由於通暢的血管能向腦供應足夠的氧和營養物。這也會有助於降低暮年癌症的風險。一樣平常來說，正常的上皮細胞釀成異常細胞再希望為癌細胞，要經由許多年，憑證癌症的差異類型而定。於是我們要做的即是珍愛身體，阻止生長為癌症。

事實上，百分之九十的人體帶有尚未生長成癌細胞的異常細胞。若是身體的免疫系統處於最佳狀態，免疫細胞能識別這些異常細胞，視為外來入侵者而在其尚未生長為癌細胞前將其祛除掉。對於已生長成癌症的人們，我說是他們的身體造成了允許癌細胞擴散的條件。

這些條件包羅(1)自由基攻擊增添(從而增添異常細胞的數目)，(2)削弱的免疫系統(使得異常細胞生長為癌細胞)，(3)酸性體液(癌症擴散的條件)。幸運的是，我們確實能或多或少控制這三個條件來降低生長為癌症的風險。這就是為什麼我說這個做法是一個整體看法，整個身體被發動起來珍愛你的康健並使你康健長壽。

附言 降低心血管疾病風險我的驗方

1. Ω-3脂肪酸 (DHA and EpA) --- 1000毫克mg/日

2. 紅葡萄酒泡洋蔥 (一個大洋蔥切成小塊在750毫升紅葡萄酒中浸泡10天) --- 100 毫升/日

3. 石榴汁(純) --- 4 盎司/日

4. L-精氨酸 ---3600 毫克/日