一樣平凡人提到枸杞，一定都市說它沏茶效果不錯，具有怪異的滋補養顏效果。可是人人知道嗎？用枸杞子沏茶會影響它自己的功效哦，我們今天就來看看枸杞子的準確食用方式吧。

枸杞怎麼吃效果最好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部門藥用因素能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養因素的吸收會加倍充實，更有利於施展枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注重，在吃的數目上最好減半，否則容易滋補太過。

季節差異枸杞功效差異

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節差異，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞沏茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏日：天氣炎熱，用枸杞泡水可除怒火。要想讓枸杞的功效全施展出來，最好方式是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季嚴寒，人們需要抵禦嚴寒，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

枸杞滋補肝腎最佳食療

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和種種粥品搭配。

枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鮮香適口，色澤雅觀。

枸杞子的作用與功效。

一、枸杞子的功效

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，眼花，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

二、枸杞子的作用

1. 抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳迫害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還显示在，防止四氯化碳引起的肝功效雜亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較耐久(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳迫害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2.擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反映。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、縮短兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的因素所引起。

副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵制力差的人。而且，一定要耐久堅持，天天吃一點，才氣奏效。

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或通常大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

2.枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有需要服.

3.它事實是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰葯也為虛證而設，凡身體康健無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防“閉門留寇”。

4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用.

5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不恬靜視力模糊。以是說，枸杞子不能常吃，是葯三分毒。

枸杞茶

三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞恭弘=叶 恭弘按一定比例製成的藥茶分袋包裝，每袋6g─7g，逐日一袋，開水沖飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。若是達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。

天雁枸杞茶

能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便秘等症。逐日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，並配合高卵白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。

山楂枸杞茶

由山楂、枸杞恭弘=叶 恭弘、澤瀉組成，水煎代茶，逐日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療考察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有用率為68.2%。

枸杞決明茶

由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶，逐日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，另有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。

枸杞紅棗茶

作法： 1 冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮約莫5分鐘。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

枸杞菊花茶

質料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。

做法：將枸杞

一樣平凡人提到枸杞，一定都市說它沏茶效果不錯，具有怪異的滋補養顏效果。可是人人知道嗎？用枸杞子沏茶會影響它自己的功效哦，我們今天就來看看枸杞子的準確食用方式吧。

枸杞怎麼吃效果最好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部門藥用因素能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養因素的吸收會加倍充實，更有利於施展枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注重，在吃的數目上最好減半，否則容易滋補太過。

季節差異枸杞功效差異

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節差異，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

常用枸杞泡水喝可強身健體

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞沏茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏日：天氣炎熱，用枸杞泡水可除怒火。要想讓枸杞的功效全施展出來，最好方式是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季嚴寒，人們需要抵禦嚴寒，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

枸杞子補腎益精功效顯着，而且藥性平和，被歷代名家推許為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥排除病痛，也可以作為食物四序服用，其身價雖比不上參茸蟲草，卻是國民的滋補佳品。

中醫理論以為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，常用於治療肝腎虛損、精血不足。不外，針對差異病證與體質，枸杞子的服法是差其餘。

腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡樸的服法是枸杞子泡水。取20-30克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利於營養因素的吸收。近代醫家張錫純50歲時，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質偏熱的人早晚各服15-40粒，堅持1-3個月可奏效。體質偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分鐘后當零食吃。

暮年人腎陰不足主要显示為視物昏花、迎風騷淚等，枸杞粥可以來協助。製作方式是，粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時再加入30克枸杞。男士腎陰不足主要显示為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足显示為月經不調、面色萎黃、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹，枸杞子25克，銀耳15克，加適量水煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次。

腎陽虛的人显示為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適適用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾乾泡入酒中，密封14天後最先飲用，每次10毫升，天天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽，方式是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。

白領人士、學生整天對着電腦或手機，吃枸杞雞蛋羹能排除視疲勞，延緩視力衰退。方式是，枸杞20克與兩個雞蛋調勻后加適量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，即將20粒枸杞子、5朵白菊花一起加開水沖泡。

需要注重的是，枸杞子不能與綠茶一起喝，由於綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。而且，不是所有人都適合服用枸杞子，正在傷風發燒、身體有炎症、消化不良者暫時不宜服用;性慾亢進者也不宜服用;枸杞子含糖量較高，糖尿病患者應在醫生指導下服用。

枸杞子的功效：

1、提高機體免疫功效，增強機體順應調治能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不只增強機體功效，促進康健恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的損害。增強機體對種種有害刺激的順應能.

2、具有抗癌作用：枸杞子對癌細胞的天生和擴散有顯著的抑製作用，現代實驗和臨床應用的效果解釋，枸杞恭弘=叶 恭弘代茶常飲，能顯着提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功效和心理功效，具有強壯肌體和延緩朽邁的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球削減，調治免疫功效等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有顯著抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破碎，抑制率達100%;

3、具有顯着的明目作用：枸杞子尤其善於明目，以是還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，經常食用枸杞子。着名方子祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡捷有用的食療方式;

4、具有抗疲勞作用：枸杞子能顯着增添肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用;

5、枸杞子具有改善大腦的功效，增強人的學習影象能力;

6、提高肌體的順應性：枸杞子能提高人體的順應性防禦功效，使人遇到危險性刺激時，如遇到缺氧、嚴寒、失血等的忍耐遭受能力;

7、可以增強人體的造血功效：枸杞子有顯著促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功效.

8、緩朽邁美容肌膚：枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞卵白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養因素，能補虛生精，用來入葯或沏茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的恭弘=叶 恭弘、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有用因素之一枸杞多糖(LBp)對骨髓造血功效和各項細胞免疫指標有顯著的增強作用，能顯著提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的祛除，延緩朽邁和抗疲勞;增添抗體形成細胞的數目，提高抗體效果。

枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩朽邁之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有用地增強種種臟腑功效，能改善大腦功效和匹敵自由基的功效，具有顯著的延緩朽邁的作用;

9、具有降血脂、治療高血壓：食用枸杞子可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的優越保健品;

10、對過敏性炎症有緩解作用：枸杞子對過敏引起的胃腸道、樞紐疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調治內排泄實現的;

11、具有保肝、抗脂肪肝的作用：枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生;

12、具有降血糖的作用，治療糖尿病：由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品;

13、可以治療肥胖症：逐日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症;14、可以治療慢性肝炎、肝硬化

枸杞子的食用禁忌：

1.患有高血壓、性情太過急躁的人，或通常大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

2.枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有需要服.

3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用.

4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不恬靜，視力模糊等副作用，從康健飲食的角度思量，這類人也不宜食用。

枸杞怎麼吃效果最好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部門藥用因素能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養因素的吸收會加倍充實，更有利於施展枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注重，在吃的數目上最好減半，否則容易滋補太過。

季節差異枸杞功效差異

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節差異，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞沏茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏日：天氣炎熱，用枸杞泡水可除怒火。要想讓枸杞的功效全施展出來，最好方式是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季嚴寒，人們需要抵禦嚴寒，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

枸杞滋補肝腎最佳食療

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和種種粥品搭配。

枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鮮香適口，色澤雅觀。

枸杞子的作用與功效。

一、枸杞子的功效

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，眼花，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

二、枸杞子的作用

1. 抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳迫害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還显示在，防止四氯化碳引起的肝功效雜亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較耐久(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳迫害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2.擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反映。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、縮短兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的因素所引起。

副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵制力差的人。而且，一定要耐久堅持，天天吃一點，才氣奏效。

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或通常大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

2.枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有需要服.

3.它事實是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰葯也為虛證而設，凡身體康健無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防“閉門留寇”。

4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用.

5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不恬靜視力模糊。以是說，枸杞子不能常吃，是葯三分毒。

枸杞茶

三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞恭弘=叶 恭弘按一定比例製成的藥茶分袋包裝，每袋6g─7g，逐日一袋，開水沖飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。若是達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。

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天雁枸杞茶

能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便秘等症。逐日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，並配合高卵白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。

山楂枸杞茶

由山楂、枸杞恭弘=叶 恭弘、澤瀉組成，水煎代茶，逐日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療考察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有用率為68.2%。

枸杞決明茶

由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶，逐日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，另有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。

枸杞紅棗茶

作法： 1 冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮約莫5分鐘。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

枸杞菊花茶

質料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。

做法：將枸杞

一樣平凡人提到枸杞，一定都市說它沏茶效果不錯，具有怪異的滋補養顏效果。可是人人知道嗎？用枸杞子沏茶會影響它自己的功效哦，我們今天就來看看枸杞子的準確食用方式吧。

枸杞怎麼吃效果最好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部門藥用因素能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養因素的吸收會加倍充實，更有利於施展枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注重，在吃的數目上最好減半，否則容易滋補太過。

季節差異枸杞功效差異

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節差異，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞沏茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏日：天氣炎熱，用枸杞泡水可除怒火。要想讓枸杞的功效全施展出來，最好方式是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季嚴寒，人們需要抵禦嚴寒，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

枸杞滋補肝腎最佳食療

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和種種粥品搭配。

枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鮮香適口，色澤雅觀。

枸杞子的作用與功效

一、枸杞子的功效

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，眼花，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

二、枸杞子的作用

1. 抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳迫害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還显示在，防止四氯化碳引起的肝功效雜亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較耐久(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳迫害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2.擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反映。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、縮短兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的因素所引起。

副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵制力差的人。而且，一定要耐久堅持，天天吃一點，才氣奏效。

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或通常大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

2.枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有需要服.

3.它事實是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰葯也為虛證而設，凡身體康健無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防“閉門留寇”。

4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用.

5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不恬靜視力模糊。以是說，枸杞子不能常吃，是葯三分毒。

枸杞茶

三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞恭弘=叶 恭弘按一定比例製成的藥茶分袋包裝，每袋6g─7g，逐日一袋，開水沖飲2─3次，能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。若是達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。

天雁枸杞茶

能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便秘等症。逐日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，並配合高卵白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。

山楂枸杞茶

由山楂、枸杞恭弘=叶 恭弘、澤瀉組成，水煎代茶，逐日2─3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療考察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有用率為68.2%。

枸杞決明茶

由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶，逐日2次，2─3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，另有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。

枸杞紅棗茶

作法： 1 冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮約莫5分鐘。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

枸杞菊花茶

質料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。

做法：將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡，唯效力較輕)。

功效：清肝明目

纖芙蓉枸杞茶

質料：精選寧夏原產地枸杞之鄉優質枸杞子。

使用：纖芙蓉枸杞茶經特殊工藝加工製成，可開水沖泡，四序皆宜飲用。

功效：纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功效。

總結：枸杞在我們的生涯中很常見，我信託生涯在農村的同夥們一定自己摘過枸杞，小小的、紅紅的很可愛，小時刻都把它當成玩具，從來不知道枸杞另有這麼多的功效，很是神奇啊。

加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡，唯效力較輕)。

功效：清肝明目

纖芙蓉枸杞茶

質料：精選寧夏原產地枸杞之鄉優質枸杞子。

使用：纖芙蓉枸杞茶經特殊工藝加工製成，可開水沖泡，四序皆宜飲用。

功效：纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功效。

枸杞子泡水喝的功效

俗話說：“一年四序吃枸杞，人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。中醫養生專家指出，枸杞子泡水喝，差異季節，功效有所差異。

中醫以為，枸杞子泡水喝有4大養生功效。

其一是滋陰明目，降怒火。常用電腦的人眼睛容易疲勞，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。在天氣對照熱時，泡水喝可除怒火。

其二是有利於睡眠，改善體質。

其三常喝枸杞茶，可充實正氣，補氣養血，還能壯陽，被益為“水果偉哥”。

最後一點也是女性為啥喜歡用枸杞泡水的緣故原由，那就是美白養顏、抗朽邁。這是由於枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。自然的β胡蘿蔔素抗朽邁、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此，女性應常喝些枸杞茶。

冬季：冬季嚴寒，人們需要抵禦嚴寒，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

“一年四序吃枸杞，人可與天地齊壽”。說明枸杞可四序常食，常食可益壽延年。然而，枸杞雖好，並非人人相宜，有其副作用。枸杞子“外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服”、“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用”。即脾胃虛弱、腹瀉、炎症發燒的患者，莫亂吃枸杞，否則滋補不成，反而對康健晦氣。

可見，枸杞泡水喝有着很好的養生利益。然而枸杞溫熱身體的功效強，有高血壓、性情太過急躁的人，或通常大量食肉的人群，也最好慎食枸杞子。

枸杞子的作用與功效

枸杞的功效

1. 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和，可升可降;具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津等功效。

2. 枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗朽邁、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，珍愛肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。

4. 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，經常使用枸杞子，着名方子杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡捷有用的食療方。

枸杞子的作用

1. 抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳迫害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還显示在，防止四氯化碳引起的肝功效雜亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較耐久(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳迫害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSp、SGpT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2.擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反映。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、縮短兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的因素所引起。

枸杞子怎麼吃

1、枸杞燒鯽魚

質料

鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。

做法

1、將鯽魚去內臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末;

2、將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片晌;

3、投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。

菜肴特點：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。

2、枸杞菜粥

質料

枸杞子2大匙，米飯1茶碗，水6杯，油菜1棵，鹽1小匙多。

做法

1、米飯加入深鍋中，加水煮沸，注重防止溢出，用文火煮1小時。

2、油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成 3-4cm長的段。

3、枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處置，若是干品，必須浸泡溫水中，使其變柔軟。

4、粥煮好后，加入鹽、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。

3、枸杞油爆河蝦

質料

河蝦500克，枸杞子30克。

做法

1、將枸杞子洗凈，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內，上籠蒸熟。

2、選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗凈，瀝干水份。將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發脆，用漏勺撈出，瀝於油。

3、鍋內留適量余油，投入蔥末、薑末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。稍稠后，投入蝦和熟枸杞子，翻幾個身，加入香油即成。

枸杞菠菜

質料

菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。

做法

1、菠菜洗凈用開水焯哈，撈出用冷水浸一下，稍微擠干水份，裝盤待用。

2、枸杞也用開水泡軟，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和平均即可。