說到“慢”與“康健”，我們腦海里會出現出許多詞彙，如中醫、太極、瑜伽、圍棋、茶道、誦經、撫琴、書法等。所有這些都是為了“養心”、“養性”，是為慢生涯的一種显示形式，同時也是一種文雅、閑適、康健的心理態勢。歷史上許多人人，如圍棋巨匠吳清源享年100歲，便為我們抒寫了最好的慢生涯，以是說“慢”更靠近康健。

什麼是慢生涯

慢生涯是一種生涯態度，是一種生涯方式，是一種豁達的心性，是一種起勁的情趣。可以說，慢生涯的目的就是“攝養身心使長壽”，這與《莊子·養生主》中的“調養身體，養生之道，得養生焉”不約而同。因此，慢生涯可為養生的显示形式，而養生的精髓則是慢生涯。

慢生涯要順應自然

世間萬物皆有其生長紀律，太陽東升西落、時間晝夜交替、四序的輪流變換等均是大自然億萬年來形成的生長軌跡。《黃帝內經》之《素問·寶命全形論》有雲：人以天地之氣生，四時之法成，以是說養生要得天時、順地利，唯有云云方可康健長壽。因此，慢生涯亦要順應自然。

佛語有雲：萬事隨緣，養生則順應自然，以是說慢生涯也要順應自然。我們都知道春溫宜生、夏熱宜長、秋涼宜收、冬寒宜藏。在自然界中，四序交替變換，而人體的五臟六腑、氣血運行亦隨之發生轉變，因此順應時序舉行身體調護便可到達事半功倍的養生效果。

春天陰消陽長，是提升人體陽氣的最佳時節，以是春天的時刻，我們應該多吃溫補陽氣的食物，如韭菜、蒜苗等。另外，中醫以為春與肝響應，春日養生重在養肝，以是建議人人要保證睡眠，宜早睡早起，多加入緩慢的戶外運動。

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炎天包羅立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣，憑證節氣的差異，養生亦有所轉變。總體而言，夏日養生重在養心健脾，護陽護神，睡眠則考究晚睡、早起、午休。運動亦選擇太極瑜伽等慢運動，在飲食上則以清淡、低脂、易消化的食物為主。

俗話說：一夏無病三分虛。因此夏日過多的消耗便需在秋季舉行彌補。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故調養體內陰氣成為主要義務，而養陰的要害在於防燥，以是秋季養生要以防燥護陰、滋養潤肺為主。秋季宜早睡早起，增添有氧運動，如爬山、太極等。飲食宜多食酸性食物，少食辛辣。

冬季為匿藏精氣的好時節，人體陽氣珍藏，氣血趨向於里。冬季養生重在養陽，以滋補為主。冬令進補應順應自然，注重養陽，以滋補為主。另外，冬季人體脾胃運化轉旺，食補效果更好，以是冬季建議人人多食溫補腎陽的食物，如羊肉、牛肉、菠菜、木耳等，更能到達養生之效。在睡眠方面，冬季則考究早睡晚起。

慢生涯需慢飲食

慢生涯的形式之一就是慢飲食，反言之，慢生涯本就是由慢食運動生長而來。昨日全球時尚資訊揭曉了一篇文章叫做《“慢菜”才有家的味道》，文中提到雖然快餐大行其道，但仍有很多多少人推許傳統的“慢菜”，不管是燉或是煮，時間打磨過的菜肴總是別有一番味道：舊時光里的老屋子里家的味道。小編以為，慢飲食本就包羅“慢菜”與“緩慢飲食”兩個部門，前者在於烹飪，為源；後者在於吃食，為歷程，二者配合組成了慢飲食，最終的效果則為慢生涯的一部門。

現在，在飲食快餐化的大靠山下，人們的身體康健泛起了種種報警信號，肥胖、飲食不紀律等帶來了林林總總的併發症，嚴重威脅着人們的生命康健。正所謂萬病始於口，對於現代人而言，壓力是第一條理的康健隱患，飲食則是第二條理(亦是最具象)的康健隱患。慢菜，其在保留家的味道的同時，亦施展了食物最佳的營養價值。以是說，“慢菜”不僅有家的味道，照樣慢飲食、慢生涯的主要元素之一。

對於人體而言，消化系統包羅消化道和消化腺兩個部門，其中消化道包羅口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺包羅唾液腺、肝臟、胰腺等。在飲食的歷程中，食物從口腔到肛門完成整個消化歷程，若是耐久暴飲暴食、飲食過快、不擇飲食等就會對整個消化系統造成嚴重損害，從而造成五臟六腑的損傷。緩慢飲食要求我們細嚼慢咽，放慢用飯的速率，在享受美食的同時，到達舒緩心情、頤養身心的效果。

結語：慢生涯考究一個“慢”字，養生亦考究一個“慢”字，然而也正由於慢，以是更靠近康健。慢，不僅讓生涯變得柔軟、仔細、從容、溫暖，也讓人的心靈變得美妙、豁達、文雅，使人的身體變得長壽、康健。以是，讓腳步慢下來，讓生涯慢下來，讓身體康健快起來。