過節時人們難免會飲酒，但接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發燒等醉酒癥狀會讓你難受好幾天。若是酒後你感受頭疼頭暈，就別去喝不解酒反而傷胃的濃茶了，不妨試試番茄汁加鹽的秘方。除此之外小編還為您整理領會酒法，希望能幫你解決種種酒後不適。

【1】醋--防止酒傷肝

除了直接徐徐飲用一小杯食用醋;還可用陳醋、紅糖、生薑加水適量煮沸晾溫熱后服用。其作用原理是：酸遇酒精即天生乙酸乙酯和水，可減輕酒精對肝髒的損害。

【2】豆乳--減輕酒精中毒

飲用豆類榨汁可以彌補營養和能量，但最好選擇溫飲。可選擇綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服用能提神解酒，減輕酒精中毒。

【3】鹽水--解酒後胸腹疼痛

在白開水中加少許的食鹽飲用對飲酒過量導致胸腹難受有較好的作用。

【4】蜂蜜水--解酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有用減輕酒後頭痛癥狀，這是由於蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的剖析吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜另有催眠作用，能使人很快入睡，而且第二天起床后也不頭痛。

【5】西紅柿汁--解酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精剖析吸收的有用飲品。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消逝。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，另有助於穩固情緒。

【6】新鮮葡萄--解酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有厚實的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，到達解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有用緩解酒後反胃、噁心的癥狀。若是在飲酒前吃葡萄，還能有用預防醉酒。

【7】西瓜汁--去酒後發燒

西瓜汁是天生的白虎湯(中醫清熱解毒名方)，一方面能加速酒精從尿液傾軋，阻止其被機體吸收而引起全身發燒;另一方面，西瓜汁自己也具有清熱去火功效，能輔助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，另有助於穩固情緒。

【8】柚子--去酒後口吻

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李時珍在《本草綱目》中早就紀錄了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，蘸白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

【9】芹菜汁--去酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能顯著緩解，這是由於芹菜中含有厚實的剖析酒精所需的B族維生素。若是胃腸功效較弱，則最幸虧飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有用消除酒後顏面發紅癥狀。

【10】酸奶--去酒後焦躁

蒙昔人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能珍愛胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量厚實，因此對緩解酒後焦躁癥狀尤其有用。

【11】香蕉--解酒後心悸、胸悶

飲酒後感應心悸、胸悶時，立刻吃1～3根香蕉，能增添血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，到達解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶。

【12】橄欖--解酒後厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有用改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

如保科學喝酒

飲酒的最佳時間

一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。由於在上午這段時間，胃排泄的剖析酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用一致量的酒精時，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大危險。

天天的下晝14時以後飲酒對人體對照平安，尤其是在下晝15~17時最為相宜。此時不僅人的感受敏銳，而且由於人在午餐時進食了大量的食物，使血液中所含的糖分增添，對酒精的耐受力也較強。以是此時飲酒對人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺前或在傷風時飲酒，對人體也有很大的危害，尤其是白酒對人體的危害較大。

飲酒的最佳種類

酒有許多種類，好比白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的康健角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的康健最為有利。據研究發現，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素因素。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液流通，因此不易導致心臟缺血，以是經常飲用紅葡萄酒可以削減心臟病的發病率。荷蘭一醫生考察805名男性發現，常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。而法國人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”，但因在釀製歷程中槲皮酮損失殆盡，故險些無珍愛心髒的作用。

飲酒的最佳飲量

人體肝臟天天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人天天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應響應削減，最好掌握在45克左右。換算成種種製品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益康健，但也不能飲用過量，以天天2至3小杯為佳。