現在的人們越來越注重養生，養生是什麼呢？科學養生又是什麼呢？養生就是在科學生涯中相符自然，最好的養生方式就是康健的生涯方式，包羅合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等。有人說，每小我私人有每小我私人的生涯習慣，不能強求一致。然則，然則，我們應當強調個性。無論你怎麼強調個性，都跑不出以下幾條生涯小知識。若果你偏離了下面幾條生涯小知識，那麼你就有窮苦了。那麼接下來就隨着小編的腳步來看看詳細有哪些吧。

豆腐渣補鈣效果好

豆腐渣並非完全是廢渣，它含有大量的鈣。在100g豆腐渣中含有100mg鈣，險些與牛奶的含鈣量相等。豆腐渣中的鈣又具有極易被人吸收行使的特點，是人們補鈣的最價廉、最容易得的佳品。此外，豆腐渣中的纖維素還能吸附食物中的糖分，削減小腸壁對葡萄糖的吸收，減輕胰髒的肩負。因此，常吃豆腐渣能預防和輔助治療糖尿病。近年來，美國、德國、日本、荷蘭等國科學家先後發現，經常吃點豆腐渣，可大大降低乳腺癌、前線腺癌、胰腺癌及大腸癌的發病危險。吃腐竹可預防暮年痴獃腐竹具有優越的健腦作用，能預防暮年痴呆症的發生。這是由於腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2—5倍，而谷氨酸在大腦流動中起着主要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，到達防治高血脂症、動脈硬化的效果;其中的大豆皂甙有抗炎、抗潰瘍等作用。腐竹的營養價值雖然高，但有些人，如患有腎炎、腎功效不全者最好少吃，否則會引起血中非卵白氮增高，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛風患者，或正在服用四環素、優降靈等葯的人也應慎食。多吃糙米蔬菜防夏日過敏盛夏，相當多人被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現，牛奶、蛋類的卵白質分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體發生過敏反映而發病。糙米、蔬菜則差異，所供養的紅細胞生命力強，又無異體卵白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發生。2 豆腐渣補鈣效果好豆腐渣並非完全是廢渣，它含有大量的鈣。在100g豆腐渣中含有100mg鈣，險些與牛奶的含鈣量相等。豆腐渣中的鈣又具有極易被人吸收行使的特點，是人們補鈣的最價廉、最容易得的佳品。此外，豆腐渣中的纖維素還能吸附食物中的糖分，削減小腸壁對葡萄糖的吸收，減輕胰髒的肩負。因此，常吃豆腐渣能預防和輔助治療糖尿病。近年來，美國、德國、日本、荷蘭等國科學家先後發現，經常吃點豆腐渣，可大大降低乳腺癌、前線腺癌、胰腺癌及大腸癌的發病危險。吃腐竹可預防暮年痴獃腐竹具有優越的健腦作用，能預防暮年痴呆症的發生。這是由於腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2—5倍，而谷氨酸在大腦流動中起着主要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，到達防治高血脂症、動脈硬化的效果;其中的大豆皂甙有抗炎、抗潰瘍等作用。腐竹的營養價值雖然高，但有些人，如患有腎炎、腎功效不全者最好少吃，否則會引起血中非卵白氮增高，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛風患者，或正在服用四環素、優降靈等葯的人也應慎食。多吃糙米蔬菜防夏日過敏盛夏，相當多人被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現，牛奶、蛋類的卵白質分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體發生過敏反映而發病。糙米、蔬菜則差異，所供養的紅細胞生命力強，又無異體卵白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發生。

草莓能防白血病

最新研究證實，草莓對防治白血病、再生障礙性血虛等血液病具有異常好的療效，其主要緣故原由在於草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。草莓雖營養厚實，但也並非人人皆宜。患有尿路結石和腎功效欠好的人不宜多吃，由於草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。

隨着盛夏的來臨，高溫經常會使不少人的情緒“升溫”，變得心煩氣躁、頭腦雜亂，甚至為一點小事而大動怒火。心理專家指出，炎熱的天氣容易使人的植物神經系統泛起雜亂，引起腸道不適，激素排泄受到影響，睡眠質量容易下降，從而導致食慾不振、忘記、情緒降低等“夏日情緒障礙”。專家建議，為預防這種情緒障礙，應該在一樣平常生涯中多和家人、同夥談天，以緩解心理壓力;做一些自己喜歡的體育運動，只管保持鎮靜、樂觀的心態;合理放置流動時間，不要在烈日下或在封鎖的空調房間內停留過久;在飲食上要只管多吃清淡的食物，多吃水果，少吃刺激性食物。

黃梅天食物科學防霉

中醫理論以為，黃梅天天氣濕濁，容易阻滯中焦，導致腸胃功效失調，泛起胃口欠好、腹部作脹、乏力、肢軟、精神欠佳、大便溏薄等。黃梅天里食物易變質發霉，也為食物平安帶來一定隱患。食物應當若何科學防霉？一樣平常來說，加熱是食物防霉的妙招。對於大多數黴菌來說，連續20分鐘加熱到80℃，便可以祛除。不外黃曲霉素有些破例，它相當頑強，即便在高溫情形下也可以存活下來。發霉的花生、發霉的肉類腌制食物等在黃梅天易長出黴菌，發生致癌性的黃曲霉素。對於肉類腌制食物，放在冰箱里保留是不錯的方式;如條件限制，也可以在其外面塗抹菜油之後，掛在透風較好的地方，以防霉變。大米長時期棄捐，會生蟲霉變。不妨試試看在大米中放幾粒花椒、大蒜，或放一些海帶，同樣能起到防霉的作用;香菇、木耳、筍乾等乾貨最好放在密封的容器內保留，不外莫要讓太陽直接曝晒;至於孩子們喜歡的零食，最好放在冰箱內保留。黃梅天里，飲食還需考究清淡、少吃油膩器械，可以多吃些冬瓜、蘿蔔、番茄、紫菜、海帶等，多吃一些淡水魚、少吃肉食，米仁粥也可以用來健脾祛濕，是絕佳的選擇。切忌進食太過油膩的食物，影響人體消化功效。

花香環境有益長壽

五彩繽紛的環境還會給老人潛移默化的影響。置身於花叢樹林之中，滿目春秀、花香芬馨撲鼻、沁人心脾，寧悄悄謐的氣氛油然而生。經研究職員測試，人經常處於蔥鬱芬芳的花木叢中，皮膚溫度可以降低1―2攝氏度，脈搏每分鐘削減4―8次，心臟肩負會減輕。而空氣中的負氧離子的增多，對高血壓、神經虛弱、心臟病等也可以起到促進恢復的作用。因此，長年生涯、勞動在百花叢中的園藝工人、護林職員，身體都對照結實。空氣好了，心情好了，自然有助於暮年人延年益壽

綠茶加冰糖為何緩解咽喉炎

中醫以為，咽喉炎的發生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風熱、熱毒灼傷咽喉所致。綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配着喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充實行展，減緩咽喉疼痛，還可以施展其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉局部的乾燥、不適感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，其補益作用可提高人體免疫力，從基本上增強人體匹敵咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝綠茶時加點冰糖。但為阻止引起血糖升高，糖尿病患者忌服。除了經常喝點冰糖綠茶外，咽喉炎患者在一樣平常飲食中還應注重以下幾點：第一，應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。由於這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異於火上加油。第二，多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。第三，適度增添卵白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的崎嶇與咽喉炎的複發有着直接關係，因此患者應適當增添魚類、蝦、肉類、奶類等優質卵白的攝入量。在彌補卵白質時要注重少吃羊肉、狗肉等過於溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀。

吃魚別扔掉食物精髓

做魚時扔掉了魚鱗，吃橘子把橘絡擇得干清清潔，吃青筍只吃莖不吃恭弘=叶 恭弘……一樣平常生涯中，許多習以為常的飲食習慣會讓你在不經意間丟失許多營養素，這些看似“沒用的器械”實在都是食物精髓，棄之難免有些惋惜。魚鱗：吃魚刮魚鱗是件平時事，但殊不知魚鱗中含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸和多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延緩腦細胞朽邁、削減膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。想吃魚鱗，不妨自己着手做一道“魚鱗凍”，詳細做法是：把魚鱗用清水漂洗瀝干，放進高壓鍋內，加入適量的醋，以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800克水，用大火煮10分鐘，再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、捲曲，湯呈糊狀，打開鍋將鱗片及雜渣撈出，液體倒入容器中，靜止冷凝即成膠凍狀，放入冰箱內儲存后，口感加倍細膩。做好的魚鱗凍還可以用來煲湯。在鍋內放入少許油，以5 薑片、黃酒和蔥等爆鍋，再加入適量水，將魚鱗凍切塊放入鍋內煮開。放入適量蔬菜、鹽、味精，開鍋后即可食用。

九種解酒食物蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的因素，可以促進酒精的剖析吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精剖析。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消逝。葡萄：葡萄中含有厚實的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，到達解酒目的。若是在飲酒前吃，還能預防醉酒。西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液傾軋。柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。芹菜：芹菜中含有厚實的B族維生素，能剖析酒精。酸奶：酸奶能珍愛胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量厚實，對緩解酒後焦躁稀奇有用。香蕉：酒後吃一些香蕉，能增添血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，到達解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。‘

硫磺皂去痘效果好

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夏日許多人的臉上和身上就像“油田”似的，泛濫的油脂不僅讓“痘痘”層出不窮，還容易因熏染細菌引發癤腫等皮膚病，不僅難受，也着實有礙“觀瞻”。有些人實驗過種種方式，似乎都收效甚微。中國中醫科學院西苑醫院皮膚科主任姚春海先容，實在不必“舍近求遠”，超市裡幾塊錢一塊的硫磺皂實在就有很好的去痘殺菌作用。炎天天氣炎熱，有些人的皮膚油脂排泄也會多起來。背部、臉部是人體皮脂排泄最興旺的部位，尤其是背部的角質層相對較厚，新陳代謝比臉部緩慢。夏日皮脂排泄更興旺，再加上角質不易正常剝落，毛孔就會經常被壅閉。而背部皮膚又整天被衣服包裹、摩擦，出汗一多，在高溫濕潤的環境下細菌更容易孳生，痘痘隨着就會冒出來。姚主任先容，硫磺經常用在醫療中，好比差異濃度的硫磺膏，而硫磺皂濃度一樣平常比硫磺膏低多了，可以說是廉價簡樸的去痘產物。硫磺皂有去脂、殺菌消炎的作用，對殺滅真菌和蟎蟲也有一定的功效，對一些皮膚病有一定的預防和輔助治療作用。有些人剛最先用硫磺皂會有脫皮的徵象，不要太過管心，那是硫磺在起作用，然則若是皮膚變紅、瘙癢難受則要住手使用。姚主任指出，硫磺皂不建議耐久延續使用。耐久使用硫磺皂容易使皮膚缺水，引起皮膚乾燥和脫皮等徵象。可以中止使用，如最先時可以一天兩次，癥狀減輕后可改為一天一次、三天一次等。除了硫磺皂，另有一些含有硫化物的乳霜也有同樣效果。

洋蔥葡萄酒康健功效多

憑證日本權威機構專家一份關於葡萄酒康健功效的報導指出，洋蔥含有硫化揮發物和厚實的礦物質，而紅葡萄酒也富含多種礦物質和藥效因素，連繫這兩種有功效因素的食物，對於高血壓、糖尿病、腰痛、膝蓋痛、心臟病、便秘等癥狀均有差異水平的輔助。這洋蔥葡萄酒為什麼會云云神奇呢？先來說說洋蔥。醫學實驗證實，用乙醇在洋蔥中提取汁液給人服用，可使血糖量降低，對人的心血管也有珍愛作用。洋蔥中具有特殊香氣的植物殺菌素有抑菌和防腐作用，夏秋季節多吃洋蔥，對痢疾桿菌、大腸桿菌所致的腸道流行症有防治效果。此外，失眠的人只要聞10～15分鐘洋蔥的揮發氣息，還可預防失眠。8 現代醫學指出，導致心血管病的罪魁罪魁是血液中高含量的膽固醇和血脂。人體含有一種高密度脂卵白，它能把血管里的膽固醇運送到肝臟里，再轉釀成對人體有用的激素，多餘的部門就從大便中傾軋。適量飲用葡萄酒，稀奇是紅葡萄酒可使高密度卵白在體內增添和減低血液中的膽固醇和血脂的含量，因而能減輕動脈粥樣硬化和心臟病。

上午吃水果效果最佳

炎天是新鮮水果大量應市的季節。水果含有人體必須的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、卵白質及脂肪等營養素……吃水果不只適口，並能促進身體康健，進而到達防治疾病，養顏美容的效果，是最受現代人迎接的自然康健食物。但吃水果的時間要準確，新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能施展營養價值，發生有利人體康健的物質。這是由於，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功效尚在激活中，消化功效不強，卻又需補足夠夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午事情或學習流動的營養所需。在英國有這麼一種說法，即“上午的水果是金，中午到下晝3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛。”上午吃水果，可輔助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感受神清氣爽，有助一日的美意情。反之，入睡前吃水果，晦氣於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功效差的人來說，更是有損康健，涼性的瓜類在入睡前更應控制食用。

動物血的營養價值

豬血、鴨血和雞血等動物血是理想的補血佳品，它們的含鐵量較高，易被人體吸收行使，可防治缺鐵性血虛，另有利腸通便的作用。此外，動物血還可以祛除腸腔的沉渣濁垢，對灰塵及金屬微粒等有害物質有凈化作用，是人體污物的“清道夫”。豬血所含的卵白質比豬肉高，且脂肪少，鐵質和卵磷脂較多，它照樣高血脂患者理想的食物。常食豬血，對暮年人、婦女和兒童以及影象力減退者有利。鴨血味咸性寒，有補血和清熱解毒作用。可用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症;又用於血熱上沖、中風眩暈或藥物中毒;還能解金屬、蟲咬諸毒，防治消化道腫瘤。雞血性平味咸，有祛風補虛，活血通絡之功。除具補血息爭毒的功用外，還能輔助治療口瘡、筋骨折傷。

品茗加些牛奶不易患腎結石

新西蘭科學家最近宣布的研究功效解釋，在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助於人體吸收，更有益腎臟康健。新西蘭林肯大學研究職員宣布的講述稱，只喝清茶，會增添人體內草酸的因素。雖然草酸一樣平常都能隨尿液傾軋體外，但對少數特殊體質的人而言，部門草酸會殘留在體內，耐久積澱後會形成腎結石。而腎結石是現代人越來越高發的一種疾病。對於這項研究，林肯大學的研究職員以為，牛奶中的鈣可以與草酸有用連繫，有助於多餘草酸傾軋體外。因此，品茗時適當加些牛奶更有利於康健。

夏日謹防涼席性皮炎

連續高溫下，最近因使用涼席而泛起皮膚病的患者也隨之增多。醫生提醒，這一季節要小心涼席性皮炎。造成涼席性皮炎的緣故原由主要有兩種，一是涼席自己的材質，二是涼席的清潔水平。對過敏體質者來說，應阻止選擇草席。一樣平常來說，用麻、葦、草編成的涼席容易使人過敏，而用竹、藤體例的涼席則不容易致敏。此外，保持涼席的清潔衛生也很主要。每年首次使用涼席前，或使用新買的涼席前，須用開水對涼席舉行燙洗，再放到陽光下曝晒，才氣將肉眼看不見的蟎蟲及蟲卵殺死。使用中應做到一天一擦洗，一周一晾曬。睡涼席的人若是泛起皮膚瘙癢、紅腫、丘疹、水皰等癥狀，應實時到醫院就診。

多吃魚可以削減中風的危險

對4775位成年人的食譜追蹤12年後，在2005年，美國哈佛大學的科學家展現了65歲以上的男性和女性在吃差異做法的魚和中風危險之間的關係。發現每星期吃1-4次的烤魚可降低中風的危險28%，每星期吃5次以上可降低32%，相反的，吃炸魚和魚三明治則會增添中風的危險37%。

去除涼席蟎蟲的方式

夏日人體容易出汗，皮屑和灰塵容易入侵到涼席裂縫中，加上天氣濕潤，使席蟎容易孳生和滋生，致使涼席容易發生霉變。因此涼席要天天擦抹，並保持乾燥。室內要保持透風，以防人體易受到熏染，從而泛起夏日“涼席皮炎”。一旦發現席蟎為害，可將樟腦丸用榔頭敲碎，把樟腦丸碎末平均地撒在涼席面上，隨後捲起涼席放在床上捂上一小時(可將房門關上)。以後除去樟腦丸碎末，再以清水用抹布擦抹涼席(抹兩次)，然後將涼席置以陽光下吹曬，使樟腦丸氣息儘快揮發。最好每周祛除皮屑一次。在地上鋪設清潔報紙一張，捲起涼席用棒輕輕拍打，並輕輕往地上按幾下，將涼席上的頭髮、皮屑拍下，隨後再用水擦洗。新買涼席及每年首次使用涼席前，要用熱開水頻頻擦洗涼席，再放到陽光下暴晒數小時，這樣能將肉眼不易見到的蟎蟲、細菌及其蟲卵殺死。秋季存放涼席時也以此法舉行，再內放防蛀、防霉用品以抑制蟎蟲的生長。

高血壓病人食療葯膳

夏日以清淡為主，好比：芹菜豆腐乾、海帶黃豆湯、枸杞頭海參湯、苡米綠豆湯、決明子粥、黃芪冬瓜絲瓜湯、薺菜豆腐羹、海帶乾貝冬瓜排骨湯、黃芪冬瓜蝦米湯、冰糖燉黑木耳、涼拌三絲(胡蘿蔔、海帶、芹菜)、黑木耳燉瘦肉;另外，還可多品茗。好比：菊花茶、山楂茶、荷恭弘=叶 恭弘茶、葛根茶、蓮子心茶、決明子茶、玉米須茶、菊花決明茶、首烏茶等.。

結語：通過小編以上的講述，人人有沒有學到一些關於科學養生的方式呢？若果你想要長壽百歲，那就要戰勝一些壞誤差，習慣一些好的器械。平時多注重一些生涯小知識，學會科學養生。

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