秋補吃什麼,老人們都有“貼秋膘”的老傳統,就是在立秋的當天要吃肉,為了一整個夏季的食慾不振而所做彌補。也是為了秋季的補進開一個頭。說道秋季補進我們應該吃點什麼好呢?
大病初愈的人總喜歡熬上那麼一鍋魚湯作為滋補,魚湯不但滋味鮮美,營養價值也是非常之高。如果對應不同病症的人,吃不同種類的魚,往往進補效果會更佳明顯。
帶魚最適合皮膚不好的人,因為帶魚中含有豐富的維生素,還可以幫助緩解消化不良和脾胃虛寒的癥狀,皮膚乾燥者最應該多吃。常吃帶魚可滋潤肌膚,保持皮膚的潤澤與彈性。除此之外,帶魚對慢性肝炎也有一定的輔助食療功效。