！,葡萄買得許多吃不完若何保留呢？放入冰箱是最平時簡捷的作法，而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄外面結霜引起裂果或腐爛。今天養生網就來分享一個能夠耐久貯存葡萄還能確保味美與營養加分的小妙招！,
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葡萄的功效與作用,
1、緩解低血糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體泛起低血糖時，若實時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。,
2、預防血栓,法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，而且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。,
3、抗朽邁,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方式，因此，葡萄籽能抗朽邁，並可祛除體內自由基，讓您永葆青春。,
4、有助康復,葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止康健細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以輔助器官植手術患者削減排異反映，促進早日康復。,
5、健脾和胃,有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。,
6、緩解疲勞,對神經虛弱、疲勞太過大有裨益。,
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葡萄的營養價值,1.葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量達8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部門是容易被人體直接吸收的葡萄糖，以是葡萄成為消化能力較弱者的理想果品,2.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。,3.葡萄中含較多酒石酸。,4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增添，是兒童、婦女和體虛血虛者的滋補佳品。葡萄中大部門營養在葡萄干中被濃縮。,5.葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C凌駕18倍之多，比維生素E凌駕50倍。,
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葡萄的選購,1.看外觀形態。外觀新鮮，巨細平均整齊，枝梗新鮮牢靠，顆粒豐滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，https://www.yangshen100.com/品質為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時，顆粒牢靠，落籽較少。若是葡萄紛紛脫落，則解釋不夠新鮮。枝梗乾枯、霉銹，果面濕潤，果皮呈青棕色或灰玄色，皮皺、脫粒者質次。,2.看色澤。一樣平常成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。再次，品氣息和滋味。品質好的葡萄果汁多而濃，味甜，有香氣；品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有顯著的酸味。最後，嘗葡萄。選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆，來判斷口味優劣。,3.葡萄的品質與成熟度有關，而一串葡萄中最下面的一顆往往由於光照水平最差，成熟度不佳，故而在一樣平常情形下，最下面那顆是最不甜的。若是該顆葡萄很甜，就示意整串葡萄都很甜。,
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做法：,1、整串葡萄洗清潔，若有裂果壞果要去除。,2、用毛巾或紙巾將葡萄外面水分擦乾。,3、用鉸剪在葡萄果蒂與果實交接處，一粒粒小心剪開。較內側的葡萄有殘留水分要確實擦乾。,4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夾鏈袋中，冰在冰箱冷凍處。云云葡萄可保留三個月以上，要吃的時刻自然解凍就可，風味不減。不解凍也可直接吃這自然冰球，葡萄香氣更濃郁，皮的澀味也削減更易入口！,只要保留適合，懦弱易壞的葡萄也能放上很長一段時間，而且經由冷凍后的葡萄皮細胞壁被損壞，果皮內所含的維生素更容易被吸收！發了芽的馬鈴薯不可食用 馬鈴薯的生活小妙用
