！,水果天天要吃，是上市場必買的項目。但有些水果似乎稀奇不容易保留，洗過的草莓，二天就發霉；獮猴桃放冰箱，半個月也不熟；炎天一串香蕉才吃掉一半，果皮已經泛起大片黑點，果肉也呈半透明，口感、香氣都已經不佳。保留水果也要講求方式，領會其屬性，保鮮延伸賞味期一點也不難。,
,水果還沒吃就爛掉 這幾個方式可保鮮,水果從果樹上採下來，雖然脫離了供應養分的果樹，仍然照樣有生命的個體。如水果在採收時已成熟，買回家就必須馬上放進冰箱冷藏；若還未完全成熟，就要在室溫中讓它繼續熟化。,冷藏前，要先熟悉水果有哪些特徵，是否需要催熟以及若何準確保留？,
“已熟型”水果：制止水分流失是冷藏保留要害,“已熟型”水果指在採收時已經成熟，需要放入冰箱冷藏，否則很快就會過熟、爛掉。冰箱內溫度低、濕度也低，以是水果容易流失水分，因此，可用紙張包覆后再放入塑膠袋，紙張可輔助吸收水分，制止水氣凝聚孳生細菌、發霉。塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。,需要冷藏的水果︰葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。在冷藏環境下容易流失水分的水果：梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。,
“后熟型”水果：判斷熟成后冷藏是保留要害,“后熟型”水果是在採收時還未完全成熟，必須擺在室內陰涼處一段時間繼續熟化，或和會釋放乙烯的水果擺一塊兒來催熟。熟成后的水果照樣要冷藏，否則水果會過熟、壞掉。,奇異果和水蜜桃一樣平常買回來還要在室溫下放上幾天才會變軟，https://www.yangshen100.com/若是拿一顆蘋果放一起，可提早1天熟成。,釋迦用水噴濕后再以紙袋或報紙包起或籠罩，可加速熟成速率約1天。但熟成軟化后的釋迦容易爛，須馬上放入冰箱，可冷藏3～5天。,水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦、甜柿、酪梨等，都是要先放室溫幾天再冷藏。香蕉熟了照樣要放冰箱冷藏，雖然外皮會變黑，但不會影響口感和果肉的甜蜜。,
不能和其他蔬果放一起的水果：離開包裝、擺放為保留要害,蘋果、釋迦、梨、木瓜與香蕉等，這類水果在成熟歷程中會釋放一種氣體──“乙烯”，乙烯會加速水果的成熟和老化。若將一樣平常蔬菜、水果與這些水果放在一起，就容易提早老化和腐爛。以是，這類水果豈論是冷藏或室溫保留都需要離開，冷藏建議裝入塑膠袋，並在袋口稍打個結，不讓乙烯影響其他水果。,壞掉的水果也會釋放乙烯，在水果堆中，若是有水果壞掉了，就要立刻挑出，制止其他水果也隨着壞。,
其他保留方式,鳳梨、香蕉、芒果、木瓜等熱帶水果較怕冷，成熟后冷藏，儘快在两天內吃完。,草莓是對照嬌氣的水果，碰着了，或遇水容易腐爛，以是不要洗濯過再冷藏，水分會使病菌微生物孳生，讓草莓容易發霉。其他水果也是，要吃時再洗。如何去除這3種身體異味？
