豆腐是一款補益清熱的美食，多吃可清腸胃，補中益氣。美味豆腐不僅有養顏功效，效果也非常不錯。
一、豆腐
將豆腐用清水泡一會(約十分鐘)，切成小片或塊，用細精鹽均勻拌好，加以料酒、蔥花等佐輔。可淋香油數滴。這道菜的功效重在清淡，可以清理腸胃廢物，但不能長期單一服用。
二、美白豆腐湯
把豆腐切適當大小放到牛奶中加熱，可加鹽少量。趁熱食用。
這道美容湯能夠加速新陳代謝，可以幫助你快速減掉腹部的贅肉。
三、白菜豆腐
老人們都說，白菜豆腐保平安。事實上，白菜豆腐也是減肥的勝品呢。一是豆腐和白菜在營養要素方面相輔相成，豆腐是高曠物質和低脂肪的食品，加快新陳代謝;而白菜是具有高纖維素的蔬菜，可以緊塑皮膚纖維。
做法：
1.把豆腐和白菜切成適量大小。
2.在鍋中加入適量油，放入豆腐，加調料調味。
3.放入白菜燉到熟。出鍋即可。
豆腐自古以來就被王室貴妃所厚愛，它不僅有美白的功效，各種強身健體的功效也不錯。而且具有非常豐富的植物雌激素。因此豆腐絕對是女人的最佳美食之一。
編輯：wuya
