炎炎盛夏已經來臨，室外溫度居高不下，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，所以人比較容易發生中暑的現象。同時也會導致人們食慾下降，因此我們要在飲食中注意消暑。下面就來了解一下夏至如何清涼飲食。
一、多吃青菜
天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
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編輯：wuya
夏季飲食小常識 如何清涼飲食
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