火辣辣的７月，無情的考驗着每個人的抗熱能力。讓人們都是頭暈腦漲，昏昏欲睡。夏天的高溫令人覺得昏沉，加之大量流汗、容易脫水，更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分，才能緩解疲勞感，而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過，吃水果也不宜超量，否則後果可能是在身上加了幾圈贅肉。因為水果的熱量不算低，特別是滋味香甜的，熱量和糖分一定不會少。
夏天吃什麼水果最好呢？
營養免疫學專家認為，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購併食用水果，可以達到滋養的功效。
俗話說：“桃子養人杏傷人”，從營養免疫學方面來說這句話科學嗎？
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘，潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
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編輯：wuya
