春節的腳步越來越近了，每小我私人的心中都充滿喜悅與知足，更是對新的的一年充滿期待。過年時代我們少不了要聚餐、喝酒等等，歡欣的同時也潛伏疾病危急。那麼，若何康健過春節呢？請看看看下文的先容吧。

康健過春節，飲食五注重

另有幾天就過年了，險些所有的家庭都市準備豐盛的年飯。在春節時代，走親戚、會同夥，天天、每頓都離不開大魚大肉。若是稍不注重，就會因營養過剩導致一些營養疾病發生。

據專家先容，每年的春節都是一些疾病的高發期，而其中有些小細節只要人人多關注些、適當的控制，就完全可以阻止。那麼，春節時代的飲食，應注重哪些呢？

專家憑證臨床履歷，提出以下五個方面的注重事項——

一、萬萬不要暴飲暴食。春節時代，難免要喝些酒，再加上豐盛的雞鴨魚肉，極容易誘發許多疾病，好比膽結石和胰腺炎都是春節最常見的疾病。

二、葷素合理搭配很主要。過節了，往往人人都市吃許多肉類，但一定要讓自己的腸胃保持平時習慣。建議一定要葷素搭配，尤其要多吃些蔬菜、水果等富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素的鹼性食物，如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等。這樣就可以預防一些腸道疾病，還可以防止便秘。

三、生熟食物要脫離保留。春節難免會烹飪許多食物，一時吃不完，就要妥善保留，萬萬不要一股腦地扔進冰箱，一定要生熟食物脫離儲存。專家建議，在食物完全冷卻下來以後，再放入冰箱舉行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物舉行隔離儲存才是最平安養生的。

四、控制零食的攝入量。小孩子最喜歡過年，由於過年會有許多好吃的，而這個時刻大人也會放寬要求，效果往往會導致孩子吃太多的零食。而現在的零食多數有許多的添加劑，短時間內攝入太多，對孩子的康健晦氣。因此，專家提醒家長，一定要控制零食的攝入量。

五、品種選擇切忌獵奇。春節時代放長假，許多人會絞盡腦汁去吃一些平時不經常吃的器械，以求換換口味，尤其以一些野味居多。專家指出，換口味並不是不能以，但還要以平安為條件，由於有些野味不是常見的肉類食物，其品質不在有關機構的檢測局限之內，攜帶了哪些疾病、寄生蟲等等都不得而知，平安隱患異常大，容易患上腎虛。因此建議人人不要盲目獵奇，貪食野味。

特殊人群管好嘴，阻止“節日病”

專家提醒，在歡慶佳節時，應稀奇注重一些特殊人群的飲食平安，特殊人群不能麻木，尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多注意。老人和孩子的飲食應多關注，由於他們的品味及消化能力較弱，若是吃得不恬靜，就可能患病，因此應選擇較軟或已切碎的食物，以輔助他們進食及消化。病人的免疫力、抵制力低下，對食物的選擇更為挑剔，正凡人食用可能沒有什麼問題，而病人吃起來也許就會出問題。已往由於生涯條件有限，現在另有不少人往往用豐盛的飯菜來犒勞自己。

實在這是導致許多富貴病的潛在因素。因此，過年的時刻，一定要管好自己的嘴，合理飲食，預防“節日病”。

憑證以往春節時代門診的情形，專家先容，“節日病”主要有以下幾種病例居多：急性胃腸炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性潰瘍穿孔、急性胰腺炎、急性膽囊炎、心腦血管等疾病。而這些誤差都是暴飲暴食引起的，以是春節時代人人萬萬要做到平衡飲食，什麼都吃，但什麼都不要多吃。

專家強調，對於一些慢性病患者，春節時代飲食要控制。高血壓患者不要過量飲酒，最好不要吃油膩、辛辣、過鹹的食物，少吃葷，多食齋。高血脂病人應忌酒，忌甜、油膩、葷腥的食物，最很多多少吃些粗糧和蔬菜。糖尿病患者要適當吃主食，飲食有序，少吃葷菜和零食，飲酒適量。痛風病人忌海鮮、動物內臟、酒精，葷腥、辛辣的食物也要少吃。

一些病人，稀奇是中暮年病人有過節時代停葯的不良習慣，這樣的做法對許多慢性病都是十分有害的。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應該嚴酷遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則。為此，專家建議，在沒有醫生建議的情形下，病人絕對不要私自住手用藥，一樣平常服用的降壓葯、降脂葯更不能隨便停用。

春節飲食攻略

暴飲暴食不能取

春節休假，許多人睡得很晚，第二天一睜眼就到中午了，往往餓得猛吃器械，而幾個小時後到了晚上，又有大魚大肉的聚餐。可就由於這種不康健養生的生涯習慣，不少人的胃因此很“受傷”。

“自己腸胃功效就欠好的市民，固然春節飲食要十分注重，但對通俗人來說，一下子暴飲暴食對腸胃損傷也很大。”紹興文理學院隸屬醫院膳食科科長余建琴告訴記者，與平時的朝九晚五相比，春節時代更容易一日三餐不紀律，加倍容易導致腸胃問題，因而春節飲食更要有所阻止。

不少人以為春節就是要“吃得好”，有的家裡殺雞宰鴨、有的家裡生猛海鮮，可一旦加入高卵白、高脂肪食物太多，容易增肥的同時，也增添了心血管、痛風等疾病的隱患。

余建琴建議，春節飲食更要注重碳水化合物、脂肪、卵白質等三大營養素的比例搭配，消化功效欠好的也不能吃太多堅果等不易消化的食物，同時也要注重適量運動，不能總是吃吃、睡睡、打打牌。

醬鴨腌菜別多吃

相近過年，不少人家裡的陽台上，掛滿了自家製作的醬鴨、魚乾、腌菜，不管是早年照樣現在，老紹興的餐桌上總少不了這些年菜。不外專家建議，這一類的腌制食物最好別吃太多。

“腌制食物容易鹽分攝入過高，導致血粘稠度增高、高血壓等疾病，腎功效欠好的，前一天鹽吃得太多，隔天起來就會有眼皮腫脹的癥狀。”余建琴告訴記者，已往，雞鴨魚肉用腌制的方式對照容易保留，但現在，人們生涯條件好了，無論是蔬菜照樣肉類，只管吃新鮮的。

尤其對於高血壓患者來說，春節時代提倡食用低鈉鹽，同時注重少吃醬鴨、腌菜。同時對於康健人來說，也不能吃太多腌制食物，要多吃富含纖維素的粗糧和蔬果。此外，在一樣平常生涯中也可以注重多喝水加速體內的鈉離子傾軋，余建琴建議天天最好喝1500ml左右的開水，通俗的杯子四五杯的量。

春節若何養生

一、吃得合理

在節日出問題的暮年病人中，究其緣故原由，很大一部門人與飲食欠妥有關，其中較為多見的是延續吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發作、中風、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎，前線腺炎等。暮年人必須把住這—關。由於我國有春節大吃大喝的傳統習慣，險些每家的節日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚等食物，再加上敬老的美德，晚輩們一直地給老人撥菜，暮年人稍不注重，就會吃得過多。因此，暮年同夥—定要稀奇注重，油膩的葷菜切不能多吃，每餐都應吃些蔬菜。晚餐堅持食齋食，以七八分飽為宜。

二、切莫貪杯

春節時代由於喝得過多而失事的人相當多。其中有酗酒導致中風、胰腺炎發作及肝病加重的，也有引起酒精性胃炎等急症的。因此，節日時代切莫貪杯，烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不能多飲。而且天天不能跨越一次。親人同夥不要一再敬酒，切不能斗酒，酗酒。

三、玩得適度

節日時代，親人團圓，家家都要痛愉快快地玩一玩，甚至那些通常很少玩的暮年人也圍坐到麻將桌前，和子女們比比崎嶇。適度地玩玩牌，會帶來歡快的笑聲，但切不能過。尤其是對於心血管不甚康健的暮年人來說，更不能縱情地玩。玩的時間不能跨越兩個小時，更不能挑燈夜戰，玩個通宵。暮年人也不要加入賭錢性子的玩牌，那種玩法可使精神高度主要，對心血管十分晦氣。同時，節日時代電視節目好，暮年人也不要延續看得時間過久，天天不應跨越4小時。看時應選擇輕鬆的笑劇片、音樂片和戲曲片，少看情節主要、排場驚險的武打片和偵破片。

四、樂不能過

過年了，男女老小都喜悅，最喜悅的是老人與孩子。這是由於暮年人最盼全家人團圓。尤其是在外地事情的子女趕回家來過節，暮年人樂得合不攏嘴。他們日間為後裔忙着做好吃的，晚上還要與久其餘親人促膝長談，甚至直到深夜。這原本是最讓暮年人開心的事兒，然而，“過喜傷心”，情緒長時間的激動，會導致心率加速，血壓升高，使不少患有心血管疾病的暮年人誘發了中風或心臟病、腎虛發作。

五、貴在堅持

這是最為主要的一條，即暮年人在節日時代一定要堅持平時的生涯節奏，堅持平時的體育磨鍊，堅持平時的治療。打亂原有的生涯節奏、住手磨鍊和私自停用正在應用的藥物，是暮年人節日失事兒的主要緣故原由。由於節日人們把精神都用到歡度節日和吃喝玩樂上，以是，許多人都打破了原有的生涯紀律：早睡早起變晚睡晚起;一日三餐變一日兩餐;葷素搭配變以葷食為主;晨練住手了;平時治病吃的葯住手了……這樣做對身強力壯的人可能影響小一些，身體還可能遭受得住，而對於耐受性差、抗病力低的暮年人來說，卻是相當危險的。不僅身體各主要器官遭受不了，引起體內代謝雜亂，免疫力下降，容易誘發多種疾病，稀奇是正在應用藥物治療的慢性病人，出於“過年吃藥不吉祥”等糊塗頭腦而私自停用藥物，往往會造成嚴重結果。這裏應該稀奇指出，降壓葯、降糖葯、抗癲癇葯等許多必須延續應用的藥品，一旦停用，會導致中風、糖尿病酮性酸中毒、癲癇發作甚至殞命等恐怖結果。以是正在用藥治療的暮年病人，在節日時代萬萬不能私自停葯，一定要堅持治療。

春節吃什麼 春節特色美食大清點

餃子

俗話說“好吃不外餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是飛躍的“大動脈”，缺之不能。餃子有許多吉祥的寓意，餃子象徵團圓合歡;同時又示意辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最主要緣故原由。

年糕

北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的事情和生涯一年比一年提高。以是前人有詩稱年糕：年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔敬默祝望財臨。尚有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。

湯圓

元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。那時各地興起吃一種新穎食物，即用種種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜適口，饒有有趣。由於這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，以是它最早叫"浮元子"，厥後有的區域把"浮元子"改稱元宵。

春卷

春卷是過年時餐桌上一道不能缺少的美食，春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間盛行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之佳兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中紀錄："在春日，食春餅，生菜，號春盤。"清代的《燕京歲時記》也有："打春，是日富家多食春餅。"可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久，吃春餅具有養生的功效。

糍粑

糍粑同樣也是春節里一道適口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高喜悅興的一起打糍粑為春節做準備，其樂陶陶。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成小大由之的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡轉動，即可取食。口感香甜。現陌頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特製鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鑽出。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉祥。

過年時代，天天都是林林總總的美食下肚，是不是感受腰上又多了一圈肉，是不是感受臉上痘痘又此起彼伏了？春節時代人人的生涯作息一樣平常都不紀律，忙碌了一年，想着該好好休息了，於是熬夜打麻將的，通宵看影戲的，不管掉臂胡吃海塞的……下面給人人先容幾個年後調治小妙招。

1、只管吃得清淡，讓塞滿魚肉的腸胃休息一下;

2、日間事情時可以喝點綠茶、花茶減壓，也可以每過幾個小時舉行一次慢而深的呼吸，想像恰似隨着吐故納新，主要脫離了身體;

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3、上班前後可洗個澡，消除代謝產物，使毛細血管擴張，有用消除疲勞

4、加入一項自己喜歡的運動，如輕快的步行、慢跑、舞蹈、舒展等，做一些使自己心跳加速、出汗的運動，胃口也會調整到正常狀態。

春節后若何養生

第一部曲：“滅火”事情首當其沖

專家解讀：春節前後，家裡家外事務繁多，加之過食油膩、生涯紀律常被打亂等，使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩固，引起心理性能雜亂，從而導致“上火”，显示為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃、臉上起痘、早泄等。

專家推薦

●口乾舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜適量。將百合、杏仁洗凈;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，邊煮邊攪拌，一直煮到米粒最先膨脹、米水融適時改為小火煎煮，然後加入梨丁、枇杷丁，稍稍攪拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到溫度稍涼時，加入蜂蜜調味即可食用。

●咳嗽有痰——生薑煎蛋

生薑1塊(切碎)，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，逐日2次。

●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁

取嫩絲瓜適量，將其搗爛取汁，一再含漱。

●食慾不振——清火茶

金銀花15克，山楂5克，紅茶3克，蜂蜜適量。前三味用200毫升開水沖泡，加蓋燜10分鐘，加入蜂蜜調勻即可飲用，蜂蜜另有減肥的效果哦。

第二部曲：解膩消滯全攻略

專家解讀：春節時代，飯菜厚實、多樣化，琳琅滿目的水果、糕點、小食物等讓許多人禁不起誘惑，飲食常失去控制，使胃腸肩負加重，從而泛起腹脹、食滯、消化不良等徵象。

專家推薦

●湯水消滯：消滯最簡樸的方式是品茗，品茗能輔助剖析脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，紅糖30克，將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入紅糖調勻，趁熱飲，或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾涼后加入白糖少許，不拘時頻飲，均具有較好的消滯功效。

●對症消滯

①傷食魚

取生薑適量，將其搗爛，拌醋調食。

②傷食肉

取山楂適量，將其燒熟，水煎服;或嚼食山楂或山楂餅，山楂有減肥的效果。

③傷食雞蛋

取神曲30克，水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調服。

④傷食湯圓

取炒麥芽30克，水煎分次服。

⑤傷食豆類

取生蘿蔔適量，洗凈搗汁，分次飲服。

⑥傷食果品

取生薑3片，水煎服;或取神曲15克，丁香2克，開水沖泡代茶飲，常吃生薑具有養生的效果。

⑦傷食吐逆

取雞內金5克，水煎服。

⑧消化不良

取橘皮2～9克，開水沖泡代茶飲。

●吃燒烤厥後根香蕉

燒烤類食物會發生較多的苯並芘等致癌物，最新研究發現，香蕉能在一定水平上抑制苯並芘的致癌作用，珍愛胃腸。

●吃得太油膩喝杯芹菜汁

若是一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益，芹菜汁還可以減肥哦。

●吃暖鍋后喝點酸奶

吃暖鍋后喝點酸奶，可有用珍愛胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制潰爛菌的生長。

●吃螃蟹后喝杯生薑紅糖水

吃螃蟹后喝杯性溫的生薑紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適，但糖尿病患者不宜食用。

第三部曲：早餐吃點水果燕麥

專家解讀：近幾年，將蔬果與主食舉行搭配的用飯方式異常盛行，所用的食物和調料都很康健，尤其適合早上食用，具有養生的效果。若是在大年頭一早上吃一款粗細搭配的水果燕麥，會使人倍感容光煥發。

專家推薦

詳細方式是：取燕麥片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫蘇恭弘=叶 恭弘2片，芒果1個，草莓4枚，蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機中攪成泥狀，放入杯底;豆腐加紫蘇恭弘=叶 恭弘煮熟后瀝干水分，加入蜂蜜搗成泥狀，放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。

第四部曲：長假歸來常潤顏

專家解讀：春節長假竣事後，一下子回到事情崗位上，定會感應全身疲勞、精神主要，難看的“神色”讓人着實無法懷着一份美意情去事情，這時可常喝些補氣補血的紅棗銀耳粥。

專家推薦

詳細方式是：粳米100克，銀耳(干)25克，紅棗15克，蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發、擇凈;紅棗洗凈、去核;蓮子、枸杞子劃分洗凈、泡軟;粳米淘凈，與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟時加入銀耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食。

結語：關於康健過節的事項就先容完了，信託人人也都領會了吧！過節要的是祥和喜慶，康健平安，希望人人能在新年裡開開心心的完了，年後也能健康健康的回歸事情哦！