夏日養生首重清心養心 養心食療粥先行
中醫五行學說以為，夏屬火，火氣通心。夏日悶熱難耐，人們出汗多，容易耗心陰、損心陽，除了容易發生中暑，腦卒中、心梗等心腦血管事宜的風險也提高了。中醫以為，心為君主之官，臟腑百骸皆聽令於心，心動則五臟六腑皆搖，心安則血脈通暢、五臟六腑安寧。因此，夏日養生首重清心養心。今天本網站就與你說說夏日養心那些事。
夏日養心三原則
1、清火。夏日養心先清火，“滅火”也要分人群、分類型。心思過重的女性在夏日多有心火和怒火：心火導致的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等癥狀，可用竹恭弘=叶 恭弘5克泡水代茶飲，平時吃些苦瓜、草莓等降心火的食物，經常推拿少府（握拳后小指按着的手掌處）、少沖（小指內側，距指甲角0.1寸）穴位；怒火導致的愛發脾性、頭痛、頭暈、口苦等癥狀，可以用菊花5克泡水喝，降火明目，配合推拿太沖（足大趾和二趾間裂縫向上的凹陷處）、行間（足大趾和二趾毗鄰處）。吸煙喝酒的男性要去肺火、胃火：肺火導致的咳嗽、咳痰、嗓子疼，要注重清潤、化痰，可以多吃白蘿蔔、雪花梨、蓮藕、百合、枇杷等，天天推拿魚際、少商（拇指外側，距指甲角0.1寸）兩個穴位；胃火導致的臉上長痘、口吻重、便秘等問題，要多吃綠豆、苦瓜、苦菜、黃瓜、西瓜、冬瓜、薏米，平時推拿內庭（足二趾和三趾毗鄰處）、厲兌（足二趾外側，距指甲角0.1寸）兩個穴位。暮年人臟器功效下降，容易有腎火和肺火：腎火導致的五心煩熱、頭暈、腰酸耳鳴等癥狀，可吃黑木耳、枸杞、桑葚等滋陰之品，平時推拿太溪（足內踝尖與跟腱之間的凹陷處）、湧泉（足趾彎曲時前腳掌中部凹陷處）二穴；肺火導致的乾咳、便秘，可用冰糖、銀耳、雪花梨一起煮水喝。年輕人夏日愛喝冰鎮飲料、吃高熱量食物，因此多有肺火和脾胃火，要注重健脾利濕，多喝綠豆湯，也可用竹恭弘=叶 恭弘或荷恭弘=叶 恭弘3克泡水喝。
2、養陰。春夏之時，自然界陽氣升發，養生宜順時而養，養護體內陽氣，謂之“春夏養陽”。但夏日不能一味養陽，由於臨床上單純的“陽虛”或“陰虛”很少，多見陰陽兩虛偏於陰虛或偏於陽虛，故而應“養陰扶陽”。
夏日飲食以滋陰潤燥的食物及水果為主，例如懷山藥、芝麻、鴨肉、荸薺、甘蔗等，平時可以用百合、沙參等滋陰潤肺的中藥材來泡水、熬粥或煲湯。若是有陽虛的癥狀，例如怕冷、腰酸腰冷痛、頭昏耳鳴等，可以服用金匱腎氣丸來滋陰補陽，且不上火。另外，夏日晝長夜短，陽氣充盛，陰氣不足。因此夏日的睡眠時間也要做一定的調整，睡眠時間為晚上10：00～11:00，早晨起床時間為5：30～6：30為宜。
3、補氣。夏日悶熱濕潤，動不動就大汗淋漓。“衛氣屬陽，行於脈外”，意思是說人體的衛氣犹如衛士守護着我們的體表，衛氣虛就會導致“衛表失固”，門戶大開，體內的津液易於外泄，人體显示為異常多汗。中醫以為“氣隨汗脫”，汗出得越多，衛氣流失就越多，形成惡性循環，以是夏日養生要注重補氣。
常用的補氣食物如小米、粳米、莜麥、扁豆、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。氣虛對照顯著的，如泛起精神不振、氣短懶言、乏力，可用生曬參、西洋參泡水喝，補氣旺神。天天推拿脾腧穴和足三里穴可改善氣虛。炎天出汗過多時要彌補鹽分，在清淡飲食的基礎上，佐以少量鹹菜，可以增進食慾。
養生做做養心操
將兩手掌心的勞宮穴舉行對搓，搓3～4分鐘，使兩個掌心發燒即可，這對換治心臟性能很有利益。搓熱掌心后，將雙手合十，讓手掌的大魚際從上往下按揉胸口兩乳之間的膻中穴，搓個五分鐘，使膻中穴局部發燒，有助於有寬胸理氣，調治心肺。搓完膻中穴后，用掌根由膻中穴向下推，兩手交替，共推5分鐘，能起到理氣的作用。一套操坐下來只需要十五分鐘左右，異常利便。
夏日養心三字經
養心陽：心陽虛是心氣虛的生長，是心臟功效削弱的一種显示。心陽虛者經常泛起心慌氣喘、四肢冰涼、面無人色的癥狀，這類人一定要阻止出汗過多，以免傷了心陽。同時服用西洋參或飲用黃芪泡水，緩解心陽虛癥狀。
養心陰：心陰虛的人多數出現“五心煩熱”癥狀（指兩手手心、兩足足心發燒，心胸煩熱）、咽喉干癢、失眠。心陰虛的人要阻止太過勞累，削減出汗，多食用大棗、小米粥一類的食物，以緩解心陰虛癥狀。
養心血：心血虛的人常泛起頭暈乏力、神色發白、唇甲色淡的癥狀，可通過當歸、阿膠等補益氣血的藥材加以調治。
養心食療粥先行
夏日可以熬碗酸棗仁粥。酸棗仁是一味寧心安神的好食材，熬粥時放點有助於養護心臟。從藥店買點酸棗仁，每次熬粥時加個20、30克就可以，睡眠欠好的人，還可以配合放點蓮子，清心安神。
此外還可以熬點荸薺水，化解身體的油膩、疏解瘀滯、清熱利咽，有助於涼血解毒，對心髒的養護也能起到輔助保健的作用。將10~15個荸薺削皮后，加入200毫升水，將荸薺煮熟后即可，荸薺水煮好后稍稍晾一下，再放點蜂蜜就可以喝了。
這十一種粥夏食用也能養心，西瓜粥、綠豆粥、鮮藕粥、荷恭弘=叶 恭弘粥、蓮子粥、苦瓜粥、菊花粥、冬瓜赤豆粥、百合銀花粥、麥仁大米粥和薏仁扁豆粥。
常喝三款養心茶
心煩口乾沏參蓮
做法：取西洋參3克、蓮子（帶心）10克、麥冬5克，可用研磨機打成粉后夾雜，一天內分次以開水沖飲。
方中，西洋參為君葯，味苦微甘，性涼，歸心、肺、腎經，為夏日清補佳品，補益元氣卻不燥膩，能清熱生津、養陰益氣、提神醒腦，最適合夏日氣陰兩虛患者，显示為神疲乏力、心煩口乾者飲用。蓮子及蓮心為臣葯，其中蓮子味甘性平，能健脾益胃、養心安神，素有“脾果”之稱；蓮心為蓮子中央的青綠色胚芽，味苦性寒，有清熱降火、養心安神的功效，適合心煩不寧、夢遺失眠者飲用，但用多了則苦寒伐胃，不宜長時間飲用。麥冬同為臣葯，味甘微苦，性微寒，歸肺、心、胃經，有清心除煩、養陰潤肺、益胃生津的功效。全方三味葯共用，可清心火、養心陰、寧心神、止口渴、健脾胃。
值得注重的是，心火較旺者喝3~5天後，若是泛起流清口水、食慾下降、大便稀溏等脾胃虛寒的癥狀，應住手飲用。
暑熱尿少煎三恭弘=叶 恭弘
做法：取鮮荷恭弘=叶 恭弘半張或一張，新鮮竹恭弘=叶 恭弘及竹恭弘=叶 恭弘心15~30克，上述質料用清水沖凈並浸泡20分鐘左右，放入鍋中，注入清水，煎15~20分鐘，放涼后以茶代飲。
方中，荷恭弘=叶 恭弘為君葯，味苦性平，入心、肝、脾經，能清心防暑、排毒養顏、消脂解膩，是自然的夏日減肥良藥，適用於夏日暑熱挾濕所致的頭昏頭重、食少腹脹、胸脘痞悶、神疲煩渴、肢體困重、大便黏膩不爽、汗出不透者飲用。新鮮竹恭弘=叶 恭弘及竹恭弘=叶 恭弘心為臣葯，竹恭弘=叶 恭弘心指竹恭弘=叶 恭弘的幼恭弘=叶 恭弘，兩者功效性味相似，味甘、淡，性寒，善於清熱除煩、通淋利尿，適用於心火熾盛或熱病後餘熱未盡引起的口舌生瘡，尿少而赤、澀痛，煩熱口渴等癥狀，可導熱下行，使暑熱從小便解。三恭弘=叶 恭弘飲質料自然易得，口味甘淡，適用增強清暑降火、養心除煩、解膩開胃的功效。代茶飲既能生津止渴，又通過排尿使暑熱邪有出路，尤其適互助為夏日消暑藥茶飲用。
食慾不振煲茯苓
做法：取茯苓20~30克、薏仁20~30克、山藥20~30克、連皮冬瓜300~600克煲水飲用。
方中，茯苓為君葯，味甘淡、性平，入心、脾、肺經，具利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效，常用於治療夏日暑濕困阻所致的驚悸、嘔逆心煩、食慾不振、皮膚濕疹、大便稀溏等症。薏仁為臣葯，味甘淡，性微寒，能健脾利水、清熱消暑、止瀉除痹，若是泛起脾虛腹瀉，可在鐵鍋里用小火炬薏仁翻炒至外面微黃，米粒興起併發出香氣，此為熟薏仁，可增強壯運脾胃、補虛止瀉的功效。山藥同為臣葯，味甘性平，為葯食兼用的補脾第一良藥，有健脾補虛、滋精固腎、補中益氣的功效。連皮冬瓜為佐葯，作為夏日消暑利水的家常菜，冬瓜味甘淡，性涼，能養心護腎、清熱解暑、利水消腫、瘦身減脂。連皮煲水，可增強清熱利尿的功效。諸葯適用，以健脾益胃、清熱解暑為主，而且利水滲濕。
