mm們是不是為了防止發胖不敢吃太多東西?今天小編要為大家介紹的健康減肥餐是西蘭花的各種美味做法,經常食用西蘭花減肥餐,不節食也能擁有好身材,它會讓mm們越吃越瘦哦!
西蘭花的減肥功效:
西蘭花營養豐富且全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。維生素c能夠促進消化吸收,改善脂肪和類脂特別是膽的代謝,降低血脂。
西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便,幫助排清宿便,讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量,絕對是減肥mm的不二之選哦。
今天就推薦6款西蘭花食譜給各位mm,保證讓你越吃越瘦哦。
一、西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁(紅) 100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒(紅,尖,干) 15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克、
做法:
1. 西蘭花去粗莖,分成小朵,粗莖削除厚片,切成恰可入口的大小;
2. 在沸水中添加少許鹽,放進西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;紅辣椒去蒂、去籽,切成粗末備用;
3. 將植物油與蒜末放進平底鍋中,用小火爆香,放入紅辣椒與小蝦仁,用中火拌炒,待小蝦仁變色,可淋酒少許料酒;
4. 放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加調味即可。