保溫杯沏茶易致癌 沏茶的杯子也是有講求
許多人都喜歡拿保溫杯泡一壺熱騰騰的茶，既能長時間保溫，又能知足品茗提神的需要。那麼今天我們來討論一下，保溫杯到底可以沏茶喝嗎？保溫杯雖然可以保溫，然則沏茶卻是有危害的，甚至會致癌。這並非危言聳聽，下面就和本網站來看看事實用什麼杯子沏茶是最好的吧。
保溫杯沏茶易致癌
現在的保溫杯大部門都是行使密閉方式舉行保溫的，不管是什麼品牌的保溫杯，都不要用來長時間沏茶水，“茶恭弘=叶 恭弘自己的組織很特殊，一旦在密閉的情形下就很容易發酵，發酵之後的茶恭弘=叶 恭弘會發生對人體有害的物質。”
1、專家說，不宜用保溫杯沏茶。
茶恭弘=叶 恭弘是一種營養厚實的保健飲品，茶恭弘=叶 恭弘中含有茶多酚、芬芳物質、氨基酸和多種維生素。茶恭弘=叶 恭弘更相宜用70~80℃的水沖泡。若用保溫杯沏茶，茶恭弘=叶 恭弘在高溫、恆溫的環境中長時間浸泡會使茶水的口感和營養價值大打折扣。
2 、保溫杯為什麼不能沏茶
口感欠好 當用通俗茶具沖沏茶水時，大量的有益物質迅速消融在水中，使茶湯發生一種芬芳氣息和適可而止的爽口苦味。 用保溫杯沏茶，茶水較長時間保持高溫，茶恭弘=叶 恭弘中一部門芬芳油溢出，茶單浸出過多，使得茶湯色濃，味苦。 營養身分流失 茶恭弘=叶 恭弘中富含多種營養身分，茶多酚作為茶恭弘=叶 恭弘中有保健功效的主要身分之一，具有解毒和抗輻射作用，能有用抵禦放射性物質的損害，而長時間的高溫浸泡會使茶多酚的損失率大大提高。 茶恭弘=叶 恭弘中維生素C在水溫跨越80℃時就會被損壞，長時間高溫浸泡會大大加速有益物質流失，從而降低了茶恭弘=叶 恭弘的保健功效。 因此，不宜用保溫杯沏茶。
3 、能用保溫杯品茗嗎
https://www.yangshen100.com/可以。 雖然保溫杯沏茶不能取，然則用保溫杯品茗是可以的。若是外出時需要攜帶茶水，可以先用茶壺沏好茶水，待水溫降低后再倒入保溫杯中。這樣既能保持茶溫，也能一定水平上保留茶水的口感。 若是着實沒有條件提前沖泡好茶水，也可以選擇有茶隔或濾網的保溫杯，待沖沏茶水后實時將茶恭弘=叶 恭弘與茶水分脫離，勿將茶恭弘=叶 恭弘長時間留存在保溫杯中，這樣不易使茶水發生悶漚味。
4 、 保溫杯里的茶水可以放多久
一樣平常茶水放置過久，維生素大多已損失，且茶湯中的卵白質、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養料。而放置在保溫杯里的茶水，雖能一定水平阻隔細菌污染，但由於營養物質流失，茶味受損，故也不建議長時間存放。
哪種杯子沏茶最好？
陶土杯：最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000~1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，縱然冷熱驟變，也不致破碎;用紫砂壺沏茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一樣平常以為用來泡台灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
瓷器杯：無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反映，沏茶能獲得較好的色香味，且造型雅觀精巧，適適用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。
玻璃杯：質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯沏茶，茶恭弘=叶 恭弘在整個沖泡歷程中的上下穿動、恭弘=叶 恭弘片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的瑕玷是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交織、上下浮沈，心曠神怡別有有趣。
由此看來，沏茶的杯子也是有講求的哦。
