很多人不知道气血不足是怎么回事，其实它在现代医学上主要指的就是贫血，也就是说是在一个人的机体内，可以有效运送氧气的成分，如血红蛋白、红细胞处于一种不足的状态。经常在这种状态之下，便容易出现气血不足。
除了年轻女性以外，中老年人也容易出现这种情况。那中老年人气血不足，靠红糖水就可以了吗？红糖水大家可以看到是红颜色的水，但它并不能起到补气血的作用。人体补气血还需要从补铁入手，而红糖水的主要原料有红糖跟水。
其中的红糖，就算是每50g里面的铁含量也是1.1g，并不算是食物中的补铁大户。如果中老年人经常喝这样的红糖水，每天的水资源都是由红糖水供应的话，还会因为里面的高能量跟高碳水化合物，让体内的热量超标，成为诱发肥胖的危险因素。
所以，中老年人气血不足，靠红糖水是不行的。并且还要建议中老年人，不要经常喝红糖水，白开水是最好的。 如果想要补气血的话， 有益的是动物肝脏、红肉。
动物肝脏里面，很多人爱吃猪肝、鸡肝、鹅肝，它们含有的铁含量是非常丰富的。每百克猪肝里面有22.6mg的铁、每百克鹅肝里面有7.8mg的铁、每百克鸡肝中含有12mg的铁。并且，动物肝脏还有富含维生素A的优势，冬天适量食用可以提高暗视力，对保护眼睛的健康十分有利。
每月吃1次到2次，每次不超过100g，就不用担心因为吃多了动物肝脏，容易出现摄入维生素A过多的问题。大家在吃法上，可以选择把动物肝脏弄成泥状，或者是吃蒸的动物肝脏，弄点汁蘸着汁食用，也是一款非常不错的美食。
切记的是关注自己的嘴，不要食用过多。如果是痛风人群，在病情不稳定的情况下，最好不要食用高嘌呤的动物肝脏。
除了动物肝脏还有红肉，红肉是我们经常吃的红颜色肉，如鹅肉、猪肉、羊肉、牛肉等等，这些都可以称之为红肉。
红肉的铁含量也十分丰富，每百克瘦猪肉里面的铁含量可以达到3mg，每百克鹅肉中的铁含量是2.4mg。对于红肉的食用量，每天食用红肉跟白肉的量不能超过3两， 对于血脂高的人，在选肉上面最好选择瘦肉，这样吃可以避免大量的脂肪摄入，对病情也有好处。
各位朋友，你有气血不足的情况吗？在这种情况下，你会如何食补？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
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