晚餐吃水果也會發胖?營養師:3類健康食物,吃錯了也會影響減肥

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早吃好,午吃饱,晚吃少。很多人想要追求健康,晚餐选择吃一些“健康食品”,本来这个出发点是好的,但如果没吃对,这些“健康食品”不但有可能令您变胖,甚至还能损害健康。

一、晚餐吃牛油果有可能会变胖:

牛油果虽然是水果,但其营养丰富,含有膳食纤维、钾和多不饱和脂肪酸。听名字就能猜出一二,牛油果里脂肪含量能达到15%,跟牛羊肉相当,几乎是其他水果的100倍。

所以晚餐吃牛油果,很有可能导致脂肪过量、能量过量,而脂肪的消化一般需要6个小时左右,晚上本来体力活动就少,能量代谢慢,晚餐后6小时基本要睡觉了,这样导致大把的能量消耗不掉,进而导致肥胖,甚至脂肪肝、高血脂等问题。

晚餐如果吃牛油果,一定要掌握好量,一次最好不要超过半个,同时这一餐就不要再吃肉及其他脂肪高的食物了。

二、晚餐吃这种鱼有可能会变胖:

鱼本身是一种十分健康的食物,但是水煮鱼当中油的含量很多,煎鱼炸鱼,鱼肉中的磷脂会吸收更多的脂肪而且不显得腻,容易令人吃得更多,在晚上消耗不掉,从而引起发胖。

而且鱼肉中的脂肪是多不饱和脂肪酸,稳定性很差,在煎炸时候的高温下很容易发生氧化,失去自身的优点,还会产生大量自由基,令人变胖还会损害健康。

晚餐如果吃了鱼,则相应要减少肉、蛋、奶、豆等食物而且尽量采取清蒸、微波、炖等烹调方式,另外晚餐别吃太多,以防增加消化系统负担。

三、晚餐吃蔬果沙拉有可能会变胖:

蔬果沙拉,听起来多么清淡的一道菜啊。但晚餐吃它却是很容易令人发胖甚至患上脂肪肝的一道菜。首先,制作沙拉的时候往往会放入很多沙拉酱。

而沙拉酱的主要成分其实就是脂肪,之所以看起来不油腻是因为里面有乳化剂,感兴趣的朋友可以把沙拉酱罐子放进微波炉里转1分钟,出来一看里面全都是油啊。这如果每餐加两勺沙拉酱,您还在奇怪为啥减不下来肥吗?

说了这么多晚餐不适合吃的食物,那晚餐到底应该怎么吃?

晚餐因为体力活动减少,消化能力也减弱,所以不需要摄入太多的食物,以软烂、易消化的食物为主。主食一般2小时内可以消化,而蛋白质、脂肪,一般需要5~6小时才能消化。

所以晚餐可以吃一小份主食,然后吃点青菜,也可以再喝袋牛奶补充蛋白质。这样既能保证能量的需要,又能减轻身体的负担,这样才是晚餐的正确打开方式。

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