要減肥每一餐的飲食都要控制好，減肥吃什麼，這次為大家推薦幾款美味的減肥午餐，既豐盛又健康，絕對不會發胖。
減肥菜譜之香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3隻，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
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(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽，豆腐有利減肥。
午餐減肥吃什麼：雙菇涼瓜絲
材料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克、姜、糖、醬油、香油適量。
方法：
1、把苦瓜切成細絲，薑片也切成細絲。
2、把香菇浸泡變軟后切成絲，金針菇的尾端切掉后清洗乾淨。
3、把薑絲下入鍋中爆香，下入切好的苦瓜絲、香菇絲，翻炒片刻。
4、再把金針菇下入鍋中繼續翻炒，加入適量調味料即可。
功效：香菇和金針菇可以起到降低膽的作用，苦瓜含有豐富纖維素，可以防止過多脂肪囤積和吸收。
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編輯：wuya
