清點使用微波爐的誤區

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!,清點使用微波爐的誤區,清點使用微波爐的誤區,第一,加熱時間的誤區,人們常把食物放入微波爐解凍或加熱,有時遺忘取出,一放就是幾小時。若是遺忘取出在3小時以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加熱時間過長的食物由於水分流失較快容易變干,除了口感不佳外營養價值也會大打折扣。,第二,烹煮容器的誤區,也許你習慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進微波爐加熱,這是萬萬不能的。由於塑料容器在加熱歷程中會變形,而且放出有毒物質污染食物,長此以往下去就會引發癌症。另外還應注重的是,金屬容器也是不能取的,由於在微波爐加熱時會發生火花,不僅會損傷爐體還會引發爆炸。我們應該使用微波爐專用容器加熱食物,而且在加熱的歷程中不要將容器蓋子蓋嚴,由於在封鎖容器內食物加熱發生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆炸事故。,第三,所加熱的食物禁忌,用微波爐最好不要油炸食物,由於高溫會使油光飛濺,導致火災發生,若是萬一爐內起火,萬萬不要打開微波爐的門,應先切斷電源,等火熄滅后再打開門。另外,烹煮帶殼的食物時,應先將殼刺破,以免引起爆炸。,第四,冷凍或加熱時的誤區,將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟,https://www.yangshen100.com/雖然可以縮短烹飪時間,然則在食物半熟的時刻細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,時間過短不能能將細菌全殺死。遇到這種情形時,可以將冰凍的肉類食物先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食,這樣就可以放心食用了。,第五,用微波爐烹飪食物的時刻是否要加蓋?,均可。在使用爐灶烹飪的時刻,我們通常會在燜煮食物的時刻蓋鍋蓋,那是為了獲得怪異的焦香風味,微波爐卻做不到。我們不領會的是,燜煮歷程中,食物中的維生素大量流失,才造成這種風味。微波爐卻能將這種營養流失降到最校若是想要最洪水平鎖住肉類的營養,最好先將肉類放到爐灶上煮一會,然後再放到微波爐里加熱至成熟。,第六,擺放位置的誤區,由於微波爐具有輻射,因此不要把它放在卧室,應只管放在透風的地方。而且還要和電視機、收音機脫離一定的距離,否則會影響視聽效果。開啟微爐后,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視。否則會引起頭暈、眼花、乏力、消瘦、脫髮等癥狀。,第七,用微波爐處置食物可以殺菌?,準確。經由微波爐加熱的食物,細菌和病毒都可以被祛除。但我們需要將生熟食物區別處置。熟食在上桌之前至少要用微波爐加熱10分鐘,這樣食物中的細菌才氣被完全殺死。生食和冷凍食材需要加熱的時間則更久。,第八,食物不要放到微波爐里加熱?,錯誤。對於速凍食物和新鮮食物,我們一定要區別看待。用微波爐加熱這些食物不會有太大問題,但要注重加熱方式。對於那些我們貯備在冰箱或冰櫃里的食材,處置方式與剩飯菜是相同的。也許有人以為冷凍后再加熱的食材會變得索然無味,但實在,營養因素沒有任何轉變。教你如何有效預防手機輻射