鯉魚雖是食之無味 但也是營養厚實
在農村，鯉魚和小草魚很常見，經常可以在河裡摸到他們，雖然捕捉抵家，縱然上了餐桌，鯉魚似乎也不那麼受待見，實在緣故原由和簡樸，鯉魚的肉稍顯的無味，肉長得不緊實，吃起來也沒有以為魚味道鮮美，由於現在人們的選擇項越來越多，很多多少人就甩掉了鯉魚，而選擇了味道上乘的其他魚類。可是鯉魚身上的這些利益你知道嗎？
鯉魚的味甘、性平，可以補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣。
鯉魚中含有十分厚實的卵白質，很容易被人體吸收，可以彌補人體必須的種種氨基酸。另外鯉魚中也含有大量維生素A、維生素D和微量元素，對於缺乏維生素的同夥來說異常難得。除此以外，鯉魚中厚實的鎂，可以珍愛心血管，有用預防糖尿病性腦血管病、血脂異常、心血管疾病的發生。對於想要減肥的同夥來說，吃鯉魚也是不錯的選擇，它的脂肪大部門是由不飽和脂肪酸組成，這種不飽和脂肪酸，具有優越的降低膽固醇的作用，耐久食用，不僅能珍愛心血管疾病，還能起到減肥，預防冠心病的作用。
鯉魚的適合人群
https://www.yangshen100.com/鯉魚對於腎炎水腫、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者着有很好的治療作用;同時鯉魚還相宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用。然則患有惡性腫瘤、淋逢迎核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人應該忌食;同時鯉魚是發物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。
食用鯉魚的注重事項
鯉魚最有營養的服法應該是將鯉魚和豆腐一起入鍋燉湯，這樣吃可以緩解失眠多夢，有滋陰安神的功效。除了用鯉魚燉豆腐以外，也可以吧鯉魚和黃瓜同食，稀奇適合消化不良、下肢水腫、高血壓等患者及肥胖者食用。另外在烹制鯉魚是不需要再放味精，鯉魚自己就有很好鮮味。
以是同夥們，萬萬不要瞧不起身邊的經濟實惠的鯉魚，它雖然長相欠好，味道不加，然則營養價值確實異常厚實的，趁這個季節黃瓜正好上市，搭配上鯉魚一起食用，讓自己全身心都康健起來。
