在工作间隙,红枣是非常好的零食;在厨房中,红枣又是炖肉煲汤的好配料;甚至蒸米饭的时候放几颗红枣,也可以增加米饭香气,让我们食欲大增。
红枣还有着“天然维生素丸”的称号,俗话说:“一日三颗枣,青春不显老”。红枣除了有健康长寿功能外,里边高含量的维生素,能有效的为女性美容养颜,让女性肌肤白净,有杰出的美容效果。红枣长年吃也有养颜祛斑的效果。
光吃红枣就有这么多好功效,如果把红枣和其它食材一起制作,更可以让它们的食疗效果融合互通,大大增加养生效果。下面爆炸营养课堂的营养师,就给大家介绍一下,红枣可以和哪些食物搭配一起吃。
1、红枣和大米煮粥:
大米中含有多种维生素、矿物质、淀粉等营养物质,如果再加上红枣,不仅口感上会更好,还可以起到补中益气、健脾养胃的效果。另外,早在过去人们也意识到了这点,据《本草纲目》中记载:“红枣味甘、性温,具有补气益中、治疗脾胃不和等功效。”
2、红枣和当归牛肉煮汤:
当归中所含的当归多糖能够促进血红蛋白及红细胞的生成,当归中的有机酸能有效保护心肌细胞和调节血脂。而牛肉可以起到牛肉能够补中益气、健脾益胃作用。喝当归红枣牛肉汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。
3、红枣和生姜红糖泡水:
女性经常喝一杯红糖姜枣茶,可以起到美容养颜作用。夏天炎热体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
4、红枣和花生煮粥:
一日之计在于晨,建议大家在早饭中喝一碗红枣花生粥,因为温暖的红枣花生粥既能暖胃,又可以增强胃肠功能,保证营养充分消化吸收,促进脏腑功能协调,也让身体的阳气升发。
5、红枣和百合煮汤:
中医认为肺合皮毛,比如肺热就会导致痤疮。因此如果面色枯黄的话,应该多吃一些滋润肺部的食物,比如红枣百合汤就是一款非常值得推荐的“美白汤”。
把百合和红枣洗净后熬成汤食用即可,百合具有养阴润肺,宁心安神的功效,鲜百合中的黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有益,常吃百合有利于美容养颜。
最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家:肠胃功能不好的人群不适合多吃红枣
红枣的外皮膳食纤维含量非常的高,过量使用还容易刮伤胃粘膜,出现消化不良、腹胀腹泻等症状,同时还容易损伤口腔薄弱的部位,再食用过烫的食物,导致更大的损伤。
各位朋友,你喜欢吃红枣吗?通常在什么时候吃呢?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。