酸奶和酸奶飲品紛歧樣 關於酸奶你一定不知道這些
酸奶作為一種既康健又開胃的飲品，自出世的那一天就受到人們的擁護，而且很快逾越了純牛奶，其口感之厚、味道之酸，使得大部門人對酸奶的喜歡都要多於純奶，在營養價值上酸奶也並不次於純奶。
然而，喜歡歸喜歡，關於酸奶的一些知識性問題你可未必知道，好比我們今天要討論的酸奶和酸奶飲品的區別。
什麼是酸奶？
酸奶之以是不叫酸奶飲品，就在於它將純奶最主要的一點保留了，那就是奶。酸奶是在純奶的基礎上加入了益生菌舉行發酵，然後冷卻之後形成的一種奶製品，另外，現代工藝還融合了一些水果的香味，使其口感加倍厚實。
可以說，酸奶留存了純奶的營養，而且發揚光大，變得加倍好喝了。
什麼是酸奶飲品？
酸奶飲品最要害的兩個字不在酸奶，而在飲品。酸奶飲品並不是奶，而是含奶飲料，是加入了跨越三分之二的水，再混入香精、果味劑等物質所形成的一種飲品。
酸奶飲品的營養因素很低，連酸奶的三分之一都不及，解渴還可以，若是說用來彌補人體營養那就真的難為它了。
關於酸奶的其他知識
https://www.yangshen100.com/酸奶熱着喝有考究
有些暮年人到了冬天見不着冷，於是就將酸奶加熱后飲用。對此，專家示意，酸奶不是不能以加熱飲用，而是要分情形。
酸奶有冷藏酸奶喝常溫酸奶之分，對於常溫酸奶來說，稍微加熱對原來的營養因素影響不大，可對於冷藏酸奶，一旦加熱，就會造成其中的乳酸菌殞命，從而降低了酸奶的營養價值。因此，酸奶加熱之前照樣要先領會它的屬性。
這些人喝酸奶要鄭重
腸道欠好的人
腸道欠好的人飲用酸奶要鄭重，酸奶進入腸道，由於腸道受損，吸收能力變弱，此時不僅不能吸收其中的營養，而且會由於乳酸菌的介入造成腸道菌群的進一步失衡，從而引發病情加重。
孕婦
孕婦喝一點酸奶對身體是有利益的，但若是喝得太多就會造成危險，由於孕婦在有身時代容易發生妊娠反映，喝酸奶很可能加重這種反映。
以上就是本文對酸奶的總結和歸納綜合，希望對人人有所輔助。
