食物中的防腐劑到底有多大的危害
提到防腐劑，有些被飲食中毒嚇着的同夥一定是心裏一哆嗦，既然是防腐的，一定自己就不是啥好器械，聞之喪膽，見之唯恐躲之不及。
“兒啊，你在吃啥？”
“烤魚片啊，咋了？”
“哎呀，那玩意內里有防腐劑，不能吃！”
“那好，聽您的，不吃了，我吃利便面。”
“利便面更不能吃，一半以上都是防腐劑。”
“爹，有這麼誇張嗎？那我以後還能吃啥？”
“包裝食物都不能吃！”
“……”
上面的場景並非純粹虛構，對有些同夥來說，由於見多了食物平安的事宜，於是就以為所有的包裝食物都是不平安的，似乎所有的包裝食物中都含有防腐劑，似乎只要含有防腐劑都是危險的，但事實確實云云嗎？
防腐劑的危害到底有多大？
食物生產中的防腐劑主要是山梨酸鉀和苯甲酸鈉，它們有一定毒性，但很低，在被允許使用前都經由了頻頻的實驗和佐證，不會對人體造成急性的危險，因此大可以放心食用。
然則，專家示意，防腐劑事實是有毒性的，太過食用另有防腐劑的食物對人體照樣會造成一定危險的。
哪些食物中含有防腐劑？
https://www.yangshen100.com/果凍
防腐劑，顧名思義，就是用來防止食物腐蝕的，像果凍這些含水量對照多的食物，很容易滋生微生物，因此需要添加防腐劑，其中山梨酸鉀用得對照多。
醬油
醬油有一點咸，但由於鹹度不夠，照樣不能抑制微生物的生長，因此，醬油中也會添加防腐劑。
利便面中有防腐劑嗎？
人們對利便面最大的誤解生怕就是以為人家內里放了防腐劑了，實在並沒有。對此專家示意，乾燥的食物不容易變質，因此不會添加防腐劑。
其他不含防腐劑的食物
糖果
過甜或過咸都市殺死微生物，而糖的含量只要跨越65%，微生物就不再生長，因此像巧克力豆、軟糖等食物中都不含有防腐劑。
烤魚片
剛剛我們也提到了烤魚片，實在烤魚片中也是沒有防腐劑的，原理和利便面一樣，乾燥的食物難以滋生微生物。
腐乳
腐乳中的鹽含量和味精含量對照多，因此能夠抑制微生物的生長，不需要添加防腐劑。
以上就是本文對食物中防腐劑的總結和歸納綜合，希望能給人人帶來輔助。
