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,和面機的使用方式 和面機的操作規程,
和面機的使用方式,近年來，人們用和面機來取代手工和面，和面機不削減我們體力支出，為了更快領會和面機這一和面机械，對和面機的使用流程做出下列說明：,和面機在最先使用前再一定要檢查線路是否平安，在確認沒有問題情形下才可以開機使用了。把電源弄好以後，看到和面機正常運轉，然後舉行一步操作。,把準備好的麵粉和水等需要的添加劑放入箱斗內里，動低速將麵粉和水充實夾雜后，在啟動高速。直接啟動高速麵粉會向外飛。一樣平常低速攪勻時間為3分鐘，高速和面時間為6分鐘。時代注重反轉時間不要時間太長，翻斗傾斜到位后要用刀切斷麵糰，不管反轉或者正轉切忌手不能放入箱斗內。,和面時水和麵粉的比例一樣平常為55-60/100。憑證差異筋度的麵粉（吃水性差異）、差其餘加工工藝、差其餘產物品種加水量可自行掌握。和面時，如麵糰較硬或加入的添加劑量大，要削減和面量。,
和面機的操作規程,和面機在提高和面效率的同時其平安性也受到普遍的關注，掌握和面機的規範操作顯得尤為主要。,（1）使用前先將和面機洗濯清潔，放入適迎麵粉和水，不要過量以免損壞机械，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌。面、水放好后，https://www.yangshen100.com/關上檔板后，檢查裝備設置平安后再通電。,（2）如攪拌不均或掉入臟物時，切忌將手放入箱斗內。若是需要用手調整或取面時，必須先關畢電源停機。,（3）和面時，取正反兩個偏向攪拌，以便使面和得平均。通常延續運轉6—10分鐘，麵糰和洽，停機再拉動翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄複位，檔塊受力，面斗牢靠後，扳動“順”或“倒”開關，麵糰即被甩出。,（4）不能在和面機內發稀面，以防侵蝕和面機。,（5）攪拌完畢后，需關掉電源，待停機后取面。每次要把殘渣整理清潔，一樣平常一周洗濯一次。,（6）如發現泄電等故障，應馬上切斷電源停機，找電工修理，不得私自開機修理使用火鍋電磁爐的注意事項及保養
