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,使用微波爐的妙招和微波爐使用禁忌,
使用微波爐的妙招,
1、食物、餐具消毒。,將吃剩的飯菜用微波爐處置一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生計；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌所有殺滅，除金屬製品外的餐具均可用微波爐來舉行消毒處置。,
2、蔬菜乾燥脫水。,把蔬菜用小功率加熱至表皮縮短成憔悴狀而略軟，用塑料袋包裝后密封保留，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。,
3、食物復脆。,餅乾、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波爐處置一下即可恢復香脆。,
4、藥物防蛀防霉。,珍貴中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻后密封在塑料袋中，即可耐久存放。,
5、榨果汁。,將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等等刺破，在高溫下掀蓋加熱15－20秒，放置1－2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。,
6、抹布除異味。,廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。,
7、製作香味紙巾。,將浸濕的紙巾噴洒上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20－30秒，取出冷卻后即可。,
微波爐使用禁忌,
1、忌將通俗塑料容器放入微波爐加熱：,一是熱的食物會使容器變形，二是通俗塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體康健。,
2、忌超時加熱：,食物放入微波爐解凍或加熱，若遺忘取出，若是時間跨越2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。,
3、忌使用金屬器皿：,由於放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之發生電火花並反射微波，https://www.yangshen100.com/既損傷爐體又做不熟食物。,
4、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：,由於在半熟的食物中細菌沒有被完全殺死，縱然放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不能能將細菌全殺死。冰凍肉類食物須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。,
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：,由於肉類在微波爐中解凍后，現實上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以滋生，雖再冷凍可使其滋生住手，卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，若是再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。,
6、忌使保鮮膜接觸食物：,使用保鮮薄膜時，在加熱歷程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速平均。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以阻止它粘到食物上。,
7、忌使用封鎖容器：,加熱液體時應使用闊口容器，由於在封鎖容器內食物加熱發生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。縱然在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。,
8、忌油炸食物：,因高溫油會泛騰飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄后再開門降溫。,
9、忌將微波爐置於卧室：,同時應注重微波爐上的散熱窗柵不要被物品籠罩。,
10、忌長時間在微波爐前事情：,開啟微波爐后，人應遠離微波爐某人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要靠近微波爐。對微波爐應經常洗濯，稀奇注重祛除門上的殘渣，以阻止由於門關不嚴而導致的微波泄露。微波爐在日常生活中的小妙用
