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,讓微波爐烹飪更棒的技巧,
讓微波爐烹飪更棒的技巧,食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能平均生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食物形狀越規則，微波加熱越平均，一樣平常情形下，應將食物切成巨細相宜、形狀平均的片或塊。,食物的自己溫度越高，烹飪時間就越短；炎天加熱時間較冬天時短。烹飪濃稠緻密的食物較多孔鬆散的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一樣平常容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。,用微波爐烹飪食物時，寧願烹飪不足也不要烹飪太過。微波爐重新烹飪不會影響菜肴的色香味。,用微波爐烹飪時，https://www.yangshen100.com/應只管削減用鹽量，這樣可阻止烹飪的食物外熟內生。,食物若有堅硬的表皮，必須剝去后才氣烹飪。,微波爐不容易使食物外面着色，可以在烹飪前將調味料塗於食物外面，使其呈深褐色。,在加熱竣事時，把食物棄捐一段時間或對有些食物添配一些作料（如烹飪家禽肉類后，可澆上乳化的油或調味汁，再撒些辣椒粉、麵包屑等），可到達加熱不能做到的知足效果。,微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分，烹飪時宜籠罩耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹飪太過，用鋁箔紙遮裹可到達烹飪平均目的。這樣給手機充電能延長電池壽命！
