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,若何讓冰箱加倍保鮮呢？,
若何讓冰箱加倍保鮮呢？,在許多家庭，冰箱險些成了食物的“保險箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜照樣肉類，只要往冰箱里一扔，就以為萬事大吉，給食物的品質上了保險。有的人由於事情忙，行使周六周日一次做出許多菜，放入冰箱一吃就是一周。,另有的人家冰箱冷凍室里的肉類食物一放就是幾個月甚至泰半年。事實上，冰箱在騙取人們信託的情形下，有多種“瀆職”的“罪行”。,
滋生細菌：,在低溫環境中，食物自己的代謝也只是放緩，並未住手。多數細菌並不會因低溫殞命，相反許多微生物很容易在低溫下生長滋生。同時，冰箱內濕度較大，這同樣晦氣於食物保鮮。,
冰箱疾病：,直接來自冰箱的食物會導致胃內黏膜血管急劇縮短、痙攣而引發胃部不適甚至導致胃病，而那些在低溫環境下滋生的微生物可以導致急性腸炎甚至痢疾，耶爾細菌腸炎就叫“冰箱腸炎”，https://www.yangshen100.com/此細菌能夠在－40℃低溫中生計繁衍，冰箱正好是它們的樂園。,
藏污納垢：,豈論生熟、不分門類，種種食物以及食物自身剖析發生的有害化學物質，茶恭弘=叶 恭弘、咖啡、煙草、化妝品甚至膠捲都在冰箱中匯聚，裹挾着種種氣息，發生千萬萬萬個細菌、真菌，冰箱逐漸成為藏污納垢之所。,
製造毒物：,許多人喜歡大採購，將一周內的蔬菜購好后在冰箱存放。這種做法異常危險。蔬菜中原本含有硝酸鹽，在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽，這種物質具有毒性，可導致機體缺氧徵象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者，人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的污染，亞硝酸鹽形成的速率更快。,
偷竊營養：,冰箱是竊取食物營養的“黑手”，稀奇是那些富含維生素的蔬果菜肴。有研究證實，在4℃的冰箱中蘊藏24小時會令黃瓜的維生素C含量下降30％。,
損壞鮮味：,冰箱是鮮味殺手，香氣撲鼻的新鮮麵包、新鮮誘人的香蕉與荔枝，另有風味別緻的豆醬、火腿、肉罐頭，經由冰箱儲存往往顏色盡失、鮮味不再，搞得欠好還會吸附一些異味。為什麼要給冰箱去除異味？
