一年一度的元宵佳節就要到了，美味的湯圓又將是飯桌上的主角，但是為了身體，建議肥胖者減肥慎食湯圓。
湯圓含有大量的油脂和糖分，熱量是非常高的。據專家介紹：4顆芝麻餡的湯圓等於1碗飯的熱量，對於正在減肥當中的朋友們來說可以很危險的敵人，所以，在湯圓的選購上可是要下一番心思。湯圓一般除了按大小劃分種類，其次還可以換有餡和無餡分類，無餡的小湯圓，大約每1顆有7大卡熱量，而有餡的湯圓，由於內餡種類不同，大小不同，熱量也不同，有餡的小湯圓每粒的熱量大約為34卡，而市面上銷售的盒裝芝麻、花生餡大湯圓一顆約有60～70大卡熱量，鮮肉餡的約50～60大卡。為了避免攝入過多的熱量，建議減肥者最好選擇無餡小湯圓，如果你實在不喜歡吃這種清淡的無餡湯圓，那就最好選擇肉餡的小湯圓吧。並且在製作上最好以水煮的方式，不要油炸。雖然炸湯圓味道更獨特，但是更能增加油脂的攝入量，因此不宜多吃。
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編輯：wuya
