打包菜的方式 在外打包吃不完的菜也有考究
去飯館用飯，另有很多多少剩下來的菜沒吃完，這時想到的就是打包回家，實在剩菜打包看似簡樸，但並非任何食物都適合打包，其打包也是需要學問的哦！
吃剩的蔬菜最好不要打包這是為何
對於吃剩下的蔬菜最好不要打包，由於這種經由烹飪的蔬菜自己含有較多的鹽分，若是打包回家經由加熱，則蔬菜中的亞硝酸鹽含量就會增添，從而影響康健。
澱粉類食物打包有考究
對於澱粉類食物打包是有考究的，如年糕，對於這種食物打包回家后最幸虧4個小時內食用完，由於這類食物易被葡萄球菌寄生，從而導致該食物泛起反映，縱然經由高溫的加熱也是不能剖析毒素。
打包的魚類食物最幸虧6小時左右食用
對於打包回家的魚類食物則最幸虧5-6小時之內食用完，食用之前一定要加熱。由於這類食物易被大腸桿菌熏染，且在短短十分鐘之內則滋生的速率高達2倍，以是打包回家后時間不宜存儲時間過長。
https://www.yangshen100.com/剩菜打包要注重什麼
食物不能夾雜打包;差其餘食物滋生的細菌速率是差其餘，且滋生的微生物也是差其餘，以是在打包食物的時刻最好將差其餘食物脫離來打包，不要為了利便就將許多食物放在一個打包盒中。
打包食物一定要封鎖好;食物打包之後對於打包盒一定要封鎖好，這樣不易使食物泛起污染，從而危害人體的康健。
打包的剩菜再食用要注重什麼
食用時間;剩菜打包回家后，對於食物最好不要隔幾天才食用，最好控制在4-6小時間食用完。
食物加熱要透;剩菜加熱不能隨便熱熱，一定要加熱透，要經由100℃的加熱，只有這樣才氣祛除食物自己的細菌，對人體的危害減到最輕。另外，縱然剩下的菜還沒有吃完也不要再食用了，最好丟掉。
差其餘剩菜加熱方式也有考究;差其餘剩菜其加熱的方式也是差其餘，魚類食物加熱最幸虧4-5分鐘之間;肉類食物加熱時可加些醋;海鮮了食物加熱時可加些酒、蔥等;以是，差其餘食物加熱也是有考究的。
在外吃不完的菜打包回家也是有考究的，不能夾雜打包，至於為何在上文中都有一定的解說。另外，剩菜加熱也需科學的方式，這樣才氣使人康健、平安的食用打包回來的剩菜。
