維生素對人體的康健是異常主要的，不管是什麼樣的食物都有各自的營養價值，尤其是維生素！你們知道維他命b群是什麼嗎，維他命b群的作用都有哪些呢，生涯中維他命b群保健功效是什麼呢？趕忙來看看下文詳細的先容吧！

哪些食物可彌補維生素B族

缺乏維生素B會造成潰瘍、腫脹，甚至是癌症

稍微缺乏B族維生素人體不會有任何感受，但到一定水平時就會泛起顯著的癥狀。首先，在人體最微弱的地方，通常是消化道的首尾兩頭，即口腔或肛門的局部，泛起充血、腫脹癥狀，隨後皮膚或粘膜泛起潰瘍，然後最先出血，這即是口腔潰瘍和痔瘡。

潰瘍面若是長時間不能癒合，就會被細菌熏染，發生炎症，單純使用消炎葯，只能暫時控制細菌的滋生，並不能使潰瘍癒合。充血、腫脹耐久、延續生長下去就會凸出組織、器官的外面，形成腫瘤，腫瘤生長到最後階段，外面糜爛，頻頻熏染、化膿，內部細胞瘋狂增生，這就是癌症。

為什麼缺乏B族維生素會泛起充血、腫脹呢？主要緣故原由在於組成血管壁的細胞離不開B族維生素，當缺乏B族維生素時，血管壁(主要是毛細血管)最先變薄。在血壓的作用下，血管最先向外凸起，政府部的血管都最先興起時，就形成了腫塊，最後血管最先裂開出血，若是發生在腦部就是腦溢血。

為什麼缺乏B族維生素會泛起潰瘍呢？同樣的原理，組成人體皮膚和粘膜的細胞也需要B族維生素，當B族維生素缺乏時，人體無法發生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經代謝掉的細胞，缺口就發生了，這就是潰瘍。若是發生在食道，就是食道潰瘍;發生在胃裡，就是胃潰瘍;發生在女性的子宮頸，就是宮頸糜爛。

哪些食物富含維生素B？

現代人垃圾食物吃得過多、只愛吃細糧、靠保健品來彌補身體所需的維生素和礦物質……有時反而會適得其反。食物是彌補礦物質和維生素的最佳泉源，只有攝入量不夠的時刻才要靠保健品。一樣平常生涯中多吃下面這些富含維生素B的食物，有利於身體康健。

糙米口感欠好而且不容易熟，以是許多人都不太喜歡吃。可是糙米簡直是營養厚實的好器械，建議每周照樣要吃三到四次糙米。

小米

小米不僅含有維生素B，尚有磷等礦物質。要害是小米還可以養胃，在雜糧中算是口感對照好的一種。

雞蛋的蛋黃含有膽鹼，正是我們需要的維生素B中的一種。天天吃雞蛋，可以彌補卵白質、鈣、磷等物質。水煮雞蛋或蒸雞蛋最易被人體吸收，炒或煎次之。

肝臟

豬肝、雞肝等維生素B的含量也較多，不外肝臟是排毒的地方，購置時要極其小心，烹飪時也要處置清潔。

B族維生素身體助動力

現代人的飲食越來越精緻，於是原本較缺乏的B族維生素，成了人體的“稀客”，影響着人體康健。因此需要好好熟悉B族維生素，並與它們“交同夥”。

七大成員 各顯其能

常見的B族維生素有7種，包羅維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、恭弘=叶 恭弘酸等。每一種維生素B各有其特徵，施展着某些着重性的心理作用。

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維生素B1

因可預防腳氣病而被稱為抗神經炎素。B1親熱介入糖類釋放能量的歷程，在維持正常神經、消化系統和心肌功效方面有主要意義。

維生素B2

也稱核黃素，介入體內生物氧化與能量天生，與抗氧化防禦系統親熱相關。當人體處於壓力等應激狀態下，對B2的需求量也響應提高。缺乏B2的早期可泛起疲倦、乏力、口腔潰瘍、皮炎和眼睛瘙癢。

維生素B6

介入卵白質、糖原和脂肪酸代謝，有助於DNA、RNA等遺傳物質的合成，對神經和免疫系統的正常運作有主要意義。

維生素B12

主要泉源於動物性食物，缺乏時可誘發惡性血虛和高同型半胱氨酸血症。其中，高同型半胱氨酸血症是促發心血管疾病及損傷腦細胞的一種危險因素。

煙酸

又名尼克酸，能輔助三大產能營養素的能量釋放，維護皮膚康健，介入血糖控制;對影象提高、心理情緒的調整也有輔助。

恭弘=叶 恭弘酸

介入紅血球的形成，在DNA合成和氨基酸新陳代謝上飾演主要角色。缺乏恭弘=叶 恭弘酸，會造成巨球性血虛、生長遲緩等問題。

泛酸

泉源普遍，含於種種食物中。常以輔酶A和酰基載體卵白的活性形式而介入眾多代謝歷程，是脂肪酸合成與降解，氨基酸氧化降解的必須元素，在維護頭髮、皮膚、神經及血液康健方面亦飾演主要角色。

協同作用 不能偏廢

B族維生素既有各自的特點，也具有協同作用，自身也常作為輔酶而介入其他維生素B的轉化代謝，以是按一定比例而綜合地彌補，比單個攝取的效果更好。

由於B族維生素是水溶性的，大部門很難長時間貯藏於體內，會隨着尿液和汗液而排擠體外，故天天必須要有足夠的彌補。

為攝取足夠的B族維生素，除了要厚實一樣平常膳食的食物種類外，還可以適當地彌補複合B族維生素片。

生涯中，若是你動輒感應心情降低、手腳無力、缺乏活力，吃不香、睡欠好，那麼你極有可能就是缺乏B族維生素，患上了“低能疲勞症”。要讓自己重煥源源動力，那麼就實時彌補B族維生素吧。

結語：差其餘食物有各自差其餘營養價值，尤其是維生素對人體的康健是異常主要的哦！希望上述先容的這些維他命B群的知識，能夠輔助人人更好的領會維生素，也要記得分享給身邊的好同夥們哦！