你並不會喝牛奶 喝牛奶的誤區
牛奶，是一樣平常必備的營養品和飲料。喝牛奶實在也有許多的考究，若是不注重一些細節可能會影響營養的吸收。牛奶的營養物質很厚實，不只能起補鈣的作用，牛奶還含有大量的卵白質、種種礦物質和其它營養元素，對於身體保健有很好的功效，此外牛奶還具有一定的藥用功效。
你並不會喝牛奶 喝牛奶的誤區
中醫學以為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶舉行適當的加工，或和其它食物一起舉行調配，可製成種種“食療牛奶”。
牛奶是許多人一樣平常生涯中必不能少的營養佳品，但通俗人對於營養尚存許多誤區，使本該被吸收的營養白白流失，對身體造成危險！若是你也是這其中一員，則異常有需要領會下面的內容！
牛奶並非越濃越好
有人以為，牛奶越濃，身體獲得的營養就越多，這是不科學的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例尺度。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而若是是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是由於嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的肩負與壓力。
加糖並非越多越好
https://www.yangshen100.com/不加糖的牛奶欠好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增添碳水化合物所供應的熱量，但必須定量，一樣平常是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什麼糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液剖析后，釀成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易跨越劃定局限。
另有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)發生反映，天生有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收，還會危害康健。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時，再將糖放入牛奶中消融。
牛奶加巧克力不康健
有人以為，既然牛奶屬高卵白食物，巧克力又是能源食物，二者同時吃一定大有益處。事實並非云云。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸發生化學反映，天生“草酸鈣”。於是，原本具有營養價值的鈣，釀成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增添尿路結石的發病率等。
牛奶服藥一石二鳥不科學
有人以為，用有營養的器械送服藥物一定有利益，實在這是極端錯誤的。牛奶能夠顯著地影響人體對藥物的吸收速率，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者顯著偏低。用牛奶服藥還容易使藥物外面形成籠罩膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反映，天生非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。以是，在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。
總之，通過上面的先容，我們對喝牛奶的一些誤區應該有一個對照深刻的領會。生涯中我們要阻止這些不科學的飲用牛奶的習慣，準確喝牛奶，保證人體的康健。
