飲豆乳七忌
導語：專家稀奇提醒，胃炎、腎功效衰竭的病人需要低卵白飲食，而豆類及其製品富含卵白質，其代謝產物會增添腎臟肩負，宜禁食。
飲豆乳七忌
1、忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性卵白易和豆乳中的胰卵白酶連繫，發生一種不被人體吸收的物質，從而失去它的營養價值。
2、忌煮不透：豆乳中含有胰卵白酶抑制物，若是煮不透，人喝了就會發生噁心、吐逆和腹瀉等癥狀。
3、忌沖紅糖： 因和紅糖中的有機酸能和豆乳中的卵白質連繫，發生“變性沉澱粉”，故忌沖紅糖飲用，而白糖卻無此徵象。
4、忌喝過量：豆乳一次喝的過多，容易引起“過食性卵白質消化不良”，泛起腹瀉、腹脹等癥狀。
5、忌裝保溫瓶
https://www.yangshen100.com/豆乳中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度相宜的條件下，以豆乳作為養料，瓶內細菌會大量滋生，經由3～4個小時就能使豆乳酸敗變質。
6、忌空腹飲豆乳
豆乳里的卵白質多數會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充實起到補益作用。飲豆乳的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可使豆乳中卵白質等在澱粉的作用下與胃液較充實地發生酶解，使營養物質被充實吸收。
7、忌與藥物同飲
有些藥物會損壞豆乳里的營養因素，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
專家稀奇提醒，胃炎、腎功效衰竭的病人需要低卵白飲食，而豆類及其製品富含卵白質，其代謝產物會增添腎臟肩負，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣連繫，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，以是腎結石患者也不宜食用。另外，豆乳對痛風病人也不相宜
