進食銀杏中毒後怎麼辦?

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進食銀杏中毒后怎麼辦?

導語:白果中毒兒童多見,大多發生在生食或食未經熟透的白果引起,一樣平常中毒劑量為10~50顆。幼兒生食5~10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果不易中毒。

白果又稱銀杏,是銀杏樹的果核,中醫用以治療痰、喘及婦女白帶症等。白果因素尚未完全領會,核仁中含白果二酸及白果酸等,對皮膚粘膜有刺激作用,作用於中樞神經先興奮后抑制,並引起末梢神經障礙。

病因及危險因素:白果中毒兒童多見,大多發生在生食或食未經熟透的白果引起,一樣平常中毒劑量為10~50顆。幼兒生食5~10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果不易中毒。

癥狀显示

中毒癥狀發生在進食白果1~12小時后泛起,先有消化道癥狀如噁心、吐逆、腹痛、腹瀉、食慾不振;隨即有神經系統癥狀如焦躁不安、恐懼怪叫,驚厥而肢體強直。稍微刺激能引起抽搐。以後逐漸四肢無力,甚至癱瘓。重者發生呼吸難題、肺水腫和昏厥。接觸核仁和肉質外皮可發生接觸性皮炎。

診斷

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診斷主要靠進食白果史或檢查中發現白果殘渣。

搶救方式

搶救系對症處置,應立刻催吐、洗胃、導瀉、補液等。將病人置於平靜室內,阻止因種種刺激而引起驚厥。

中藥治療:急用白果殼30g煎水服,或用甘草15g煎水服。

預防措施

預防白果中毒主要是白果不能生食,熟食不能過量,食時應去除綠色的胚。教育兒童不能生食,縱然熟食也要煮透,食量不能過多,吃時要除去肉中綠色的胚。採集時阻止與種皮接觸。

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