血糖指標是控制我們身體康健要素的一個主要数字。無論是血糖的崎嶇，都市對我們的身體康健造成很嚴重的影響。以是對於若何控制血糖，我們一定要接納科學的方式。那麼控制血糖的食物有哪些呢？

飯後血糖正常值

1.通俗人(相對孕婦而言)餐后血糖正常值

① 餐后1小時：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不跨越11.1mmol/L(200mg/dl)

② 餐后2小時：血糖≤7.8毫摩/升。

③餐后3小時：第三小時后恢復正常，各次尿糖均為陰性。

2.孕婦

餐后1小時

餐后1小時血糖值一樣平常用於檢測孕婦糖尿病檢測中，權威數據解釋孕婦餐后1小時不得跨越10.0mmol/L才是血糖的正常水平;

餐后2小時

餐后正常血糖值一樣平常劃定不得跨越11.1mmol/L，而孕婦餐后2小時正常血糖值劃定不得跨越8.5mmol/L。

控制血糖的食物

穀類食物

生涯中可以適當的吃一些穀類食物，這樣對於控制血糖是異常有輔助的，而且營養價值也是異常高的。

糖尿病患者逐日除食用米、面外，還應食用多種雜糧，尤其是富含纖維素的穀類如燕麥、蕎麥等，這樣有利於血糖的控制。

豆類食物及豆製品

豆類食物的卵白質組成與肉類近似。多食豆類(黃豆、黑豆、芸豆、赤豆、綠豆)有利於血糖的控制。 此外，豆腐、豆乳等豆製品營養價值也很高，糖尿病患者可任選擇。

畜肉

畜肉如豬肉、牛肉、羊肉等，是膳食中卵白質的主要泉源。畜類動物內臟含脂肪較少，是鐵的理想泉源，並富含維生素A、D。

不外，這些食物都含有膽固醇量較多，若是是糖尿病伴其他慢性病者尤其是血脂異常患者最好不吃，反而晦氣自己的康健。

水產物

魚、蝦、蟹等水產物營養價值高，易於水化吸收。如魚類的卵白質結構與畜類近似，但脂肪含量較低。

一樣平常卵白質消化率可達87%～98%，而魚類可達98%左右，是糖尿病患者對照理想的卵白質泉源之一。但要注重蝦、蟹含膽固醇較高，糖尿病患者應適量食用。

奶及奶製品

牛奶含有所有人體必須氨基酸，且行使率較高。其碳水化合物含量約為5%，以乳糖形式存在，可調治胃酸，促進胃腸蠕動。

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鈣的含量是異常高的，而且磷、鉀的含量也很厚實，而且吸收率行使度高，以是生涯中糖尿病患者可以適當的喝牛奶。

高血糖的嚴重危害

危害一、導致機體脫水及高滲性昏厥

高血糖會導致大量的葡萄糖隨着我們人體的尿液傾軋體外，這樣就會導致滲透性利尿，導致機體脫水，影響康健。

脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功效雜亂直至昏厥，臨床上稱之為”高滲性昏厥“。

危害二、導致電解質雜亂及酸中毒

高血糖時，病人的尿量顯著增添，並從尿中帶走大量電解質，導致電解質雜亂。

同時，還會由於高血糖病人存在糖的行使障礙，轉而就會通過剖析脂肪發生能量，這樣就會間接導致“糖尿病酮症酸中毒”。

危害三、導致胰島功效衰竭

高血糖對胰島B細胞具有“毒性作用”，糖尿病患者若是耐久泛起高血糖，將導致胰島功效衰竭、胰島素排泄更少和病情舉行性惡化。

危害四、引起消瘦、乏力、抵制力降低

耐久高血糖狀態下，葡萄糖不能很好地被機體吸收行使而是從尿中大量丟失，機體通過剖析脂肪和卵白質來提供能量，效果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。

危害五、導致種種血管、神經慢性併發症

糖尿病患者耐久高血糖會損害血管(包羅大血管及微血管)及神經(主要是感受神經及自主神經)，導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性併發症的發生與生長。

若何飲食控血糖

1、苦瓜

苦瓜是我們人人都異常愛吃的食物，不僅營養厚實，而且有用異常好的清熱解暑、清肝明目、解毒的功效。

現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等因素。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有優越的防治作用。

2、南瓜

味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功效。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的排泄，從而降低血糖。

3、洋蔥

洋蔥是異常好的食物，不僅能有用殺菌消毒，而且對於降血糖也有異常好的作用，以是高血糖患者可以適當食用。

4、黑木耳

含木耳多糖、維生素、卵白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。實驗解釋，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

結語：對於血糖不正常的人來說，一定要科學地搭配自己的飲食，萬萬不能偏食挑食，這樣很容易造成自身的營養物質缺乏，從而引起高血糖或者是低血糖。得了糖尿病也不要太過主要，起勁配合醫生的治療！