摘要:患有陰血氣虛者,宜選用滋陰補血之品,如當歸、首烏、熟地黃等藥物。
夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節。可是,悶熱不堪,大汗淋漓,食慾不振,讓許多老年人吃盡“苦頭”。
那麼,夏季老年人進補,吃點什麼好呢?
夏季老年人進補應遵循如下原則:
第一,宜清淡可口,避免油膩、難消化的食品。
第二,宜重視健脾養胃,促進消化和吸收功能。
第三,宜清心消暑解毒,避免暑毒。
第四,宜清熱利濕、生津止渴,以平衡體液的消耗。
第五,出汗過多、氣津兩虛者,最宜適量服用西洋參,其養氣養陰效果最佳。
第六,患有陰血氣虛者,宜選用滋陰補血之品,如當歸、首烏、熟地黃等藥物。
第七,夏季食補宜選用蓮子、蠶蟲、蕎麥、綠豆、白扁豆、豆腐、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、鵝肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、龍眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大棗等。
第八,夏季葯補宜選用西洋參、太子參、黃芪、茯苓、地骨皮、黃精等。
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