秋季養生吃什麼 差異人群的養生之道

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秋季養生吃什麼 差異人群的養生之道

導語:現在,越來越多的人最先注重養生,那麼在這樣的季節,我們應該若何養生呢?今天我們就來領會一下秋季養生吃什麼,看看什麼食物養生,若是你

現在,越來越多的人最先注重養生,那麼在這樣的季節,我們應該若何養生呢?今天我們就來領會一下秋季養生吃什麼,看看什麼食物養生,若是你也不知道秋天吃什麼好,不妨一起來看看。

實在要說養生的食物,我們身邊許多的食物都有這樣的功效,只是我們不明白食用而已,下面就讓我們來看看都有哪些食物是養生的吧。

平價養生食物精選

蓮藕潤燥:蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物卵白質、維生素以及澱粉,有顯著益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。蓮藕作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令鮮味小菜,和排骨燉湯,健脾開胃、營養厚實,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

杏仁養肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中枚舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含卵白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。

芹菜排濕:芹菜有發散體內濕熱的功效,平肝健胃,促進胃液排泄,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食。

蜂蜜潤腸:蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾性、悅顏色的功效,蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁夾雜。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。

葡萄排毒:人體在履歷了一個炎熱濕潤的夏日後,體內群集了大量的毒素,身體易睏倦,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以輔助人體傾軋毒素,消除內熱。兼具抗衰滋陰養顏之功效。

山藥健脾:秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥具有補益脾胃的作用,稀奇適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、粳米熬粥,健脾潤肺。

經典滋補藥膳清點

甘草蜜棗湯:蜜棗10枚,生甘草6克。共放入砂鍋內,加水2碗,煮至1碗(約300毫升),去渣飲服,逐日2次。具有補中益氣、潤肺止咳的功效,常用於治療慢性支氣管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

薏苡仁百合湯:薏苡仁200克,百合50克。共放入砂鍋內,加水5碗,煎煮至2碗半時,分3~4次服完,逐日1劑。具有補中益氣、潤肺止咳的功效。

差異人群秋季該吃什麼

女性應注重益氣補血

血液,是女性美容最主要的物質基礎。中醫以為,只有血液足夠,眼睛才氣視物清晰,膚色才氣豐滿紅潤。可適當多吃黑豆、髮菜、胡蘿蔔、龍眼肉等。

膠芪棗湯:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時后取湯,將阿膠放入湯中溶化。逐日1劑,早、晚分服。阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血。

菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。 將菠菜洗凈、切成段,豬肝切片。鍋內水燒開后,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 飲湯食肝及菜,可佐餐食用。

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男性注重滋養肝腎

可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。

炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

暮年人應注重增強免疫力

可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。製法:將銀耳泡發,粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養血強身。

炒雙菇:水發香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生薑末、鮮湯各適量。先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱後放入生薑末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味,然後加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。滋補強壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強免疫力。

兒童需慎防腹瀉

每年8月至12月是兒童腹瀉高發時期,腹瀉若是不嚴重,食療是不錯的選擇。

腹瀉有時瀉時止,或久瀉不愈,大便稀薄或帶有白色奶塊,食后便瀉,面無人色等癥狀,可接納以下食療:

胡蘿蔔湯:取鮮胡蘿蔔250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內,加水適量煎爛,去渣取汁。

大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭氣少,腸鳴腹痛,或伴有發燒,鼻塞流涕等癥狀,可接納以下食療:

薑茶飲:取綠茶,乾薑絲各3克,放在瓷杯中,以滾水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

腹脹腹疼,瀉前哭吵,大便酸臭如蛋花狀,口臭,不思食等癥狀,可接納以下食療:

蘋果湯:取蘋果1隻洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用於1歲以內的兒童,大於1歲者,可吃蘋果泥。

結語:以上就是小編為人人先容的關於秋季養生吃什麼的相關內容,通過文中的先容,信託人人已經知道了秋天吃什麼好,也知道了什麼食物養生,固然面臨差其餘人群,我們也給出了差其餘養生食物,人人可以參考下。

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