肉松是棉花做的?水果變甜是打了甜蜜素?辟謠:不吃的人就太傻了

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生活中的食物千千万万,但总有几种食物是我们热爱的,如大部分人都喜欢吃的肉松,味道咸甜软软的。不管是拿来当夹心用,还是拌到米饭中,都让人爱不释口。

可传言却说,肉松之所以这么软,而且把肉松用水浸泡之后,捞出来的物质,从表面上看像是棉花,是不是肉松就是棉花做的?除了肉松,还有的人认为日常生活中经常吃的水果,近几年越来越甜就是因为打了甜蜜素。今天就跟大家说说这两种说法。

肉松的主要原材料是棉花?

其实我们看下两者的成分就可以大致了解了,棉花的主要成分是纤维素,而且它是不能吃的物质,主要的用途是做衣服、做被子等等,多是用在填充物上面。

跟棉花非常相似的棉花糖,也不是用棉花做的,之所以叫这个名字,是因为它的口感和模样,跟棉花比较相似。真正用的成分则是白糖,之后用机器制作而成。

如果我们真去食用棉花的话,你也会发现棉花是不能嚼烂的。但肉松不一样,虽然口感很绵软,但却可以嚼烂。并且,好的肉松会用肉做,差一点的肉松是用豆粉制作,便宜口感还好。

至于大家把肉松用水浸泡后,出现类似于棉花的物质。在多地的部门检查中,都没有发现过棉花肉松。大家是可以放心吃的,这样极其容易分辨的食物,大家就不要傻傻的相信谣言了。

水果越来越甜是打了甜蜜素?

甜蜜素本身是一种食品添加剂,看它的名字就可以知道它是带有甜味的物质,属于甜味剂的范畴。一般,在糖尿病患者选购无糖食物时,后面的配料表中就有可能出现这种成分。

添加甜蜜素的食物,味道会比之前甜,但基本上不用担心它的能量,少吃点不会有肥胖的危险。那它会不会打在水果里面呢?有人说,水果越来越甜就是通过给水果打甜蜜素,才有的结果。

想象是想象,它跟事实不一样。假设真的给水果打针了,如现在很多人爱吃的西瓜,打针后你会发现光滑的西瓜外皮有针孔。更好判断的是,打针并不能让整个西瓜的口感改变,只是打针的部位变甜了而已。

如果是出于食品安全的角度,本来西瓜皮是可以很好地保护果肉,打了个针孔,还容易滋生细菌。尤其是长时间把西瓜放在高温的环境,打针的西瓜变坏速度还要更快。而商家们才不会这么傻,让自己赔钱呢。

所以,大家也就没有必要担心了,只要食物没坏,吃完后没有身体不适就可以适量吃了。

各位朋友,你觉得上面说的2个传言可信吗?你是如何侦破谣言的?不妨在下方评论中留言,说说你的看法。

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